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Hanako是日本magazine house所發行的雜誌,主要介紹日本流行生活型態,Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神,提案如何享有舒適生活與品味,並不忘提供旅遊與美食趨勢,也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
Translation:俊傑
京都超人氣觀光景點嵐山,楓葉已逐漸轉紅,正是遊覽賞景的美好時機!趁著如此迷人的景色,最適合搭配秋季限定的甜點一起共享了,一起探訪看看秋天的嵐山有哪些好吃的甜點!
1.「BREAD, ESPRESSO &」的抹茶法式吐司
本店位在東京表參道的「BREAD, ESPRESSO &」,創立至今已堂堂邁入10週年,這是他們首次跨足京都設店,地點位於京都數一數二的觀光勝地—嵐山。這間運用京都府指定有形文化遺產「小林古厝」重新裝潢而成的咖啡麵包坊,整體空間洋溢著一股工整嚴謹而精緻的氛圍,隨處都能讓人感受到昔日的風貌。
這是每天下午2點開始供應的嵐山庭園限定版的甜品,抹茶特有的內斂風味,與法式吐司在咀嚼中釋放出淡淡甜香的軟綿口感,恰好在味覺上形成一種衝突對比,其殘留的餘韻與典雅滋味,纏繞在我們的口腔中久久不散。儘管它的厚度頗具份量感,難以抗拒的好滋味卻讓手中的刀叉始終停不下來。店家隨餐還會附贈濃郁的抹茶糖漿供自由使用,身為抹茶控的朋友記得要試試!
〈BREAD, ESPRESSO & ARASHIYAMA〉
■京都府京都市右京區嵯峨天龍寺芒之馬場町45-15
■08:00~18:00,全年無休
■Instagram:@bread.espresso.and.arashiyama
■京都府京都市右京區嵯峨天龍寺芒之馬場町45-15
■08:00~18:00,全年無休
■Instagram:@bread.espresso.and.arashiyama
2.「eX cafe 京都嵐山本店」的烤糯米丸子
將擁有佔地達400平方公尺日本庭園的嵐山舊豪宅,改建而成的日式咖啡館,就算在眾多極具特色的店家與餐廳的嵐山地區,也顯得異常出眾。國內外的遊客皆為了這個地點、這處空間,以及在這裡才吃得到的餐點專程遠道而來,因此人潮絡繹不絕。
想要烤得焦一點,還是軟嫩一點,可以依照個人喜好來調整。難得一次能燒烤六串糯米丸子,藉這個機會發現自己喜歡的燒烤狀態!每到週末,還沒開店營業,門口就已經大排長龍。因此,有時候會在店內或店外等候,靜靜欣賞著眼前美麗的庭園,時間一下子就飛逝,絲毫不會無聊難熬。此外,最近還開了另一間祇園分店,若有機會走訪京都市區時也可以去逛逛!
〈eX cafe 京都嵐山本店〉
■京都府京都市右京區嵯峨天龍寺造路町35-3
■10:00~18:00(17:30最後點餐),不定期公休
■Instagram:@excafe_official
〈eX cafe 京都嵐山本店〉
■京都府京都市右京區嵯峨天龍寺造路町35-3
■10:00~18:00(17:30最後點餐),不定期公休
■Instagram:@excafe_official
3. 「CHAVATY」的「熱茶拿鐵」
「CHAVATY」是東京表參道一間茶拿鐵專賣店,2019年7月於京都數一數二的觀光地嵐山也開了一間分店。茶拿鐵的口味分成抹茶、焙茶和世界3大茶之一的烏瓦茶(Uva Tea),每一杯茶拿鐵可愛的外表之下,都藏著「對味道絕不妥協」的堅毅精神。茶味獲得了充分的發揮,客人自然喝得開心。
用焙茶調製、茶醇奶香的「熱茶拿鐵」,每一杯都是從茶湯開始煮起,再搭配重點嚴選甘醇牛奶,加入一點甜美的金合歡蜂蜜,整杯喝起來焙茶香氣紮實,味道溫潤窩心。天氣逐漸轉涼時,來一杯熱茶拿鐵暖暖身子再適合不過了,喝完之後保證體感溫度大大上升喔!〈CHAVATY 京都嵐山店〉
■京都市右京區嵯峨中之島町官有地朝乃家内
■10:00~19:00,無公休
■Instagram:@chavaty_japan
■京都市右京區嵯峨中之島町官有地朝乃家内
■10:00~19:00,無公休
■Instagram:@chavaty_japan
4. 「鶴屋壽」的「嵐山 木久嬰餅」
「鶴屋壽」是京都嵐山的櫻餅專賣店,一年四季都提供這道春季甜品。店裡的招牌商品「嵐山 木久嬰餅」做好之後最多可以放4天,很多人甚至喜歡到一次就買一堆天天吃的程度呢!櫻葉的香氣與鹹味,搭上道明寺餅(關西櫻餅)淡雅的豆沙餡與Q軟餅皮,簡直是畫龍點睛。〈鶴屋壽〉
■京都府京都市右京區嵯峨天龍寺車道町30
■075-862-0860
■09:00~17:00,無公休
■京都府京都市右京區嵯峨天龍寺車道町30
■075-862-0860
■09:00~17:00,無公休
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