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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
仔細一看，許多糕點的包裝竟然都出自知名畫家或人氣插畫家的設計。本篇蒐羅各式各樣為糕點魅力錦上添花的美好包裝。
或許是因為餅乾、蜂蜜蛋糕、奶油蛋糕這些糕點外觀大多簡樸，才催生出這麼多漂亮的包裝，許多知名藝術家設計的包裝也極具收藏價值。眾多包裝一字排開，宛如一座小小博物館。
像「開運堂」、「御菓子所 高木」以及許多甜品店，長年以來都是使用染色藝術家柚木沙彌郎的作品作為包裝。柚木老師的作品剛柔並濟，化為糕點包裝一拍即合。柚木老師去年迎來100歲大壽，至今仍創作不輟，近期他也替2016年開幕的「tsuzuru」設計了Logo與包裝紙。老師的孫女，丸山祐子女士本身也經營自製餅乾品牌「hana」，她談到：「我在思考祖父的作品如何應用時，想到他以前就有幫一些糕點設計包裝。而且我之所以開始烤餅乾，也是受到了祖父的影響。」
1.hana
貓、狗、兔造型的餅乾也是柚木老師的原創設計。餅乾禮盒（1,998日圓）口味豐富，包含僅使用奶油、麵粉、雞蛋、砂糖製作的原味餅乾，還有加入可可與其他材料調味的餅乾。hana目前正在遷店，預計2月以後開放網路訂購餅乾。
〈hana 〉
■ 千葉縣市川市市川3-22-1
■ 店址未定
■ https://hanahomemade.stores.jp/
2.開運堂
開運堂與柚木老師已有超過半世紀的交情，其商品包裝、手提袋上都能看見老師的作品。過去柚木老師為廣告用途設計的作品，現在則印在堅果蛋糕捲（1,674日圓）的外盒上。這款堅果蛋糕捲以核桃泡芙麵團搭配海綿蛋糕麵團，雙層麵團裹著鮮奶油霜，滋味相當豐富。可宅配到府。
〈開運堂〉
■ 長野縣松本市中央2-2-15
■ 0263-32-0506
■ 9:00〜18:00
■ 無公休
■ https://www.kaiundo.co.jp/
3.tsuzuru
Logo、包裝、瓶蓋都出自柚木老師的設計。照片為餅乾禮盒ASSORTED COOKIES “GRADATION”（4,200日圓），口味自左上往右下由淡到濃，從單純的斯佩爾特小麥風味開始，接著是孜然椰子口味等等，循序漸進。店內採完全預約制，糕點僅於網路商店販售。
〈tsuzuru〉
■ 奈良縣奈良市高畑町1455
■ 0742-87-2355
※店面不定期開放營業
■ https://www.tsuzuru.net/
4.御菓子所 高木
這間大正8年（1919年）創業的老字號和菓子店，店內煎餅、和風餅乾的包裝上都有柚木老師的插畫。照片上葡萄牙人圖案的包裝盒，裡面裝的是蜂蜜蛋糕（半份864日圓）。這款蜂蜜蛋糕充滿濃郁蛋香，尾韻卻清爽不膩口，優雅至極。可宅配到府。
〈十日市本店〉
■ 廣島縣廣島市中區十日市町1-4-26
■ 082-231-2121
■ 9:00〜18:00
■ 無公休
■ https://www.okashidokoro-takaki.jp/
Profile 柚木沙彌郎（Yunoki Samiro）／1922年出生。染色藝術家。傾心民藝運動而開始學習民藝，初試啼聲的創作便獲得民藝大師柳宗悦的認同。目前「日本民藝館」正舉辦「百年誕辰 柚木沙彌郎展」，展期至4月2日。
【吃下肚後樂趣不減的藝術時光】或許是因為餅乾、蜂蜜蛋糕、奶油蛋糕這些糕點外觀大多簡樸，才催生出這麼多漂亮的包裝，許多知名藝術家設計的包裝也極具收藏價值。眾多包裝一字排開，宛如一座小小博物館。
像「開運堂」、「御菓子所 高木」以及許多甜品店，長年以來都是使用染色藝術家柚木沙彌郎的作品作為包裝。柚木老師的作品剛柔並濟，化為糕點包裝一拍即合。柚木老師去年迎來100歲大壽，至今仍創作不輟，近期他也替2016年開幕的「tsuzuru」設計了Logo與包裝紙。老師的孫女，丸山祐子女士本身也經營自製餅乾品牌「hana」，她談到：「我在思考祖父的作品如何應用時，想到他以前就有幫一些糕點設計包裝。而且我之所以開始烤餅乾，也是受到了祖父的影響。」
1.hana
貓、狗、兔造型的餅乾也是柚木老師的原創設計。餅乾禮盒（1,998日圓）口味豐富，包含僅使用奶油、麵粉、雞蛋、砂糖製作的原味餅乾，還有加入可可與其他材料調味的餅乾。hana目前正在遷店，預計2月以後開放網路訂購餅乾。
〈hana 〉
■ 千葉縣市川市市川3-22-1
■ 店址未定
■ https://hanahomemade.stores.jp/
2.開運堂
開運堂與柚木老師已有超過半世紀的交情，其商品包裝、手提袋上都能看見老師的作品。過去柚木老師為廣告用途設計的作品，現在則印在堅果蛋糕捲（1,674日圓）的外盒上。這款堅果蛋糕捲以核桃泡芙麵團搭配海綿蛋糕麵團，雙層麵團裹著鮮奶油霜，滋味相當豐富。可宅配到府。
〈開運堂〉
■ 長野縣松本市中央2-2-15
■ 0263-32-0506
■ 9:00〜18:00
■ 無公休
■ https://www.kaiundo.co.jp/
3.tsuzuru
Logo、包裝、瓶蓋都出自柚木老師的設計。照片為餅乾禮盒ASSORTED COOKIES “GRADATION”（4,200日圓），口味自左上往右下由淡到濃，從單純的斯佩爾特小麥風味開始，接著是孜然椰子口味等等，循序漸進。店內採完全預約制，糕點僅於網路商店販售。
〈tsuzuru〉
■ 奈良縣奈良市高畑町1455
■ 0742-87-2355
※店面不定期開放營業
■ https://www.tsuzuru.net/
4.御菓子所 高木
這間大正8年（1919年）創業的老字號和菓子店，店內煎餅、和風餅乾的包裝上都有柚木老師的插畫。照片上葡萄牙人圖案的包裝盒，裡面裝的是蜂蜜蛋糕（半份864日圓）。這款蜂蜜蛋糕充滿濃郁蛋香，尾韻卻清爽不膩口，優雅至極。可宅配到府。
〈十日市本店〉
■ 廣島縣廣島市中區十日市町1-4-26
■ 082-231-2121
■ 9:00〜18:00
■ 無公休
■ https://www.okashidokoro-takaki.jp/
Profile 柚木沙彌郎（Yunoki Samiro）／1922年出生。染色藝術家。傾心民藝運動而開始學習民藝，初試啼聲的創作便獲得民藝大師柳宗悦的認同。目前「日本民藝館」正舉辦「百年誕辰 柚木沙彌郎展」，展期至4月2日。
TORAYA AN STAND illustrated by 仲條正義
這間2016年開幕的咖啡廳，店內牆上有幅大大的磁磚拼貼畫，而仲條正義設計的那2匹老虎，也低調印在店內糕點的包裝上，風格內斂卻迷人。照片商品為將紅豆、大紅豆、巧克力合而為一的「紅豆可可翻糖蛋糕」（3,888日圓）。
〈北青山店〉
■ 東京都港區北青山3-12-16
■ 03-6450-6720
■ 11:00〜19:00
■ 週二、三公休
■ https://anstand.toraya-group.co.jp/
Profile 仲條正義（Nakajo Masayoshi）／1933年生。日本代表性平面設計師，曾經手「資生堂」、「東京都現代美術館」的設計案。2021年逝世。
SAVEUR illustrated by 牧野伊三夫
Profile 仲條正義（Nakajo Masayoshi）／1933年生。日本代表性平面設計師，曾經手「資生堂」、「東京都現代美術館」的設計案。2021年逝世。
SAVEUR illustrated by 牧野伊三夫
〈SAVEUR〉的長型奶油蛋糕（Gâteau à la crème）。
這間糕點店2樓附設藝廊，1樓擺著奶油蛋糕、酥餅、馬卡龍等多種法式糕點。牧野伊三夫設計的包裝風格，呼應了店裡白色與米色為主的樸素裝潢。SAVEUR的包裝紙有2種款式，一種是照片上長型奶油蛋糕用的繽紛款，一種則是圓形奶油蛋糕（Gâteau au Boule）的包裝紙和購物袋用的凌厲黑色系設計。
〈SAVEUR〉
■ 東京都大田區田園調布2-51-1
■ 03-5483-0071
■ 10:00〜19:00
■ 週三公休
■ https://saveurbonjour.com/
Profile 牧野伊三夫（Makino Isao）／1964年生。曾擔任廣告平面設計師，後成為畫家，其畫作經常出現在書籍、雜誌的插畫與眾多廣告。
小浜食糧 illustrated by 鈴木信太
長崎名產「十字架餅乾（CRUZ）」自1964年販售以來，包裝盒始終採用鈴木老師的插畫作品，堪稱品牌象徵的修女插圖也是出自其筆下，手帕與包包等周邊商品上也印著這位修女。十字架餅乾的麵團採用獨門配方，含有島原在地的生薑粉，烤成薄餅後再夾入白巧克力夾心，12片裝810日圓。可宅配到府。
〈Bon Patty 長崎車站店〉
■ 長崎縣長崎市尾上町
■ 095-895-7828
■ 8:30〜20:00
■ 無公休
■ http://www.e-cruz.net/
Profile 鈴木信太（Suzuki Shintaro）／1895年生，西洋畫家。幼時患病，以致生活上必須仰賴拐杖與輪椅，但他仍跑遍全日本，畫下許多色彩鮮艷的風景畫與靜物畫。1989年逝世。
道灌山bake shop illustrated by 福田利之
這是西日暮里人氣烘焙坊「ianak」將糕點部門獨立出來的新品牌。道灌山鐵盒餅乾（4,200日圓）的外盒圖案邀請福田老師設計，將當地自古以來棲息的狐狸化為現代風插圖。「蜂蜜全粒粉餅乾」可以嘗到日本國產小麥與北海道發酵奶油的滋味。可宅配到府。
〈ianak〉
■ 東京都荒川區西日暮里4-21-7
■ 03-5834-2100
■ 10:00〜18:00
■ 不定時公休
■ https://doukanbake.thebase.in/
Profile 福田利之（Fukuda Toshiyuki）／1967年生。設計師、插畫家。常替雜誌、CD包裝繪製封面畫，也經手許多設計案及參與繪本製作。
omi-unie（ロミユニ） illustrated by 鹿兒島 睦
omi-unie是甜點研究家五十嵐路美經營的甜點品牌，販賣許多果醬與糕點。2016年台灣舉辦的「鹿兒島睦」個展促成兩人合作，後來陸續開發各種產品，包含現在已經成為常規商品的鐵盒奶油酥餅「Bebe Oiseau」（1,700日圓）。可宅配到府。
〈Romi-Unie Confiture〉
■ 神奈川縣鎌倉市小町2-15-11
■ 0467-61-3033
■ 10:00〜18:00
■ 無公休
■ https://www.romi-unie.jp/
Profile 鹿兒島 睦（Kagoshima Makoto）／1967年生。於福岡從事陶藝、織品、版畫等領域的設計，以淘氣的動植物插圖聞名。
太陽之塔洋菓子店 illustrated by 野田夏實
這間大阪人氣烘焙坊裡滿是外觀活潑又有趣的糕點。照片上的餅乾鐵盒無論是圖案還是配色，都勾起人們的懷舊之情；盒內也有與外和圖案相呼應的可可口味小花餅乾，和蘭姆酒口味的酥餅等等。「太陽罐罐（TAIYOU NO KANKAN）」含10種口味（3,600日圓），可宅配到府。
〈太陽之塔洋菓子店〉
■ 大阪府大阪市北區中崎1-4-19
■ 06-6312-4305
■ 10:00〜20:00
■ 週二休
■ https://taiyonotou.thebase.in/
Profile 野田夏實（Noda Natsumi）／1992年生。她除了替器皿繪製風格雍容的植物插圖，例如本次介紹的餅乾盒圖案，也以個人陶器品牌「Imustan」的名義發表獨樹一格的作品。
■ 03-5483-0071
■ 10:00〜19:00
■ 週三公休
■ https://saveurbonjour.com/
Profile 牧野伊三夫（Makino Isao）／1964年生。曾擔任廣告平面設計師，後成為畫家，其畫作經常出現在書籍、雜誌的插畫與眾多廣告。
小浜食糧 illustrated by 鈴木信太
長崎名產「十字架餅乾（CRUZ）」自1964年販售以來，包裝盒始終採用鈴木老師的插畫作品，堪稱品牌象徵的修女插圖也是出自其筆下，手帕與包包等周邊商品上也印著這位修女。十字架餅乾的麵團採用獨門配方，含有島原在地的生薑粉，烤成薄餅後再夾入白巧克力夾心，12片裝810日圓。可宅配到府。
〈Bon Patty 長崎車站店〉
■ 長崎縣長崎市尾上町
■ 095-895-7828
■ 8:30〜20:00
■ 無公休
■ http://www.e-cruz.net/
Profile 鈴木信太（Suzuki Shintaro）／1895年生，西洋畫家。幼時患病，以致生活上必須仰賴拐杖與輪椅，但他仍跑遍全日本，畫下許多色彩鮮艷的風景畫與靜物畫。1989年逝世。
道灌山bake shop illustrated by 福田利之
這是西日暮里人氣烘焙坊「ianak」將糕點部門獨立出來的新品牌。道灌山鐵盒餅乾（4,200日圓）的外盒圖案邀請福田老師設計，將當地自古以來棲息的狐狸化為現代風插圖。「蜂蜜全粒粉餅乾」可以嘗到日本國產小麥與北海道發酵奶油的滋味。可宅配到府。
〈ianak〉
■ 東京都荒川區西日暮里4-21-7
■ 03-5834-2100
■ 10:00〜18:00
■ 不定時公休
■ https://doukanbake.thebase.in/
Profile 福田利之（Fukuda Toshiyuki）／1967年生。設計師、插畫家。常替雜誌、CD包裝繪製封面畫，也經手許多設計案及參與繪本製作。
omi-unie（ロミユニ） illustrated by 鹿兒島 睦
omi-unie是甜點研究家五十嵐路美經營的甜點品牌，販賣許多果醬與糕點。2016年台灣舉辦的「鹿兒島睦」個展促成兩人合作，後來陸續開發各種產品，包含現在已經成為常規商品的鐵盒奶油酥餅「Bebe Oiseau」（1,700日圓）。可宅配到府。
〈Romi-Unie Confiture〉
■ 神奈川縣鎌倉市小町2-15-11
■ 0467-61-3033
■ 10:00〜18:00
■ 無公休
■ https://www.romi-unie.jp/
Profile 鹿兒島 睦（Kagoshima Makoto）／1967年生。於福岡從事陶藝、織品、版畫等領域的設計，以淘氣的動植物插圖聞名。
太陽之塔洋菓子店 illustrated by 野田夏實
這間大阪人氣烘焙坊裡滿是外觀活潑又有趣的糕點。照片上的餅乾鐵盒無論是圖案還是配色，都勾起人們的懷舊之情；盒內也有與外和圖案相呼應的可可口味小花餅乾，和蘭姆酒口味的酥餅等等。「太陽罐罐（TAIYOU NO KANKAN）」含10種口味（3,600日圓），可宅配到府。
〈太陽之塔洋菓子店〉
■ 大阪府大阪市北區中崎1-4-19
■ 06-6312-4305
■ 10:00〜20:00
■ 週二休
■ https://taiyonotou.thebase.in/
Profile 野田夏實（Noda Natsumi）／1992年生。她除了替器皿繪製風格雍容的植物插圖，例如本次介紹的餅乾盒圖案，也以個人陶器品牌「Imustan」的名義發表獨樹一格的作品。
navigator
Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
