navigator Instagrammer＆策展人
經常於Instagram上分享關西地區與全國各地的咖啡廳資訊，幾乎天天泡在咖啡廳。
Kyon
經常於Instagram上分享關西地區與全國各地的咖啡廳資訊，幾乎天天泡在咖啡廳。
text&photo : Kyon Translation：俊傑 聿寧
不是在咖啡館，就是在前往咖啡館路上的日本知名IG網紅「Kyon桑」，將帶領探尋京都咖啡館，並為大家挑選出每一間咖啡館裡「沒吃過不算來過」的特色甜點。這回他來到了「喫茶me 」。
內行人才知道，在京都可以吃到的「那個」知名蛋包飯
店面坐落於平安神宮、京都動物園所在的岡崎地區
二樓的喫茶店空間有著令人懷念的復古遊戲機桌
咖啡廳、喫茶店、洋食屋...。從經典到獨具個性，我過去曾品嘗過各種各樣的蛋包飯，但其中讓我多次回訪的一家店便是位於東京銀座的「喫茶you」。這家咖啡廳不僅受到眾多咖啡廳粉絲喜愛，也是許多蛋包飯愛好者心中的名店。他們的蛋包飯口感驚人的柔軟滑嫩、十分輕盈。我真心希望每週都能去吃三次，但居住在關西地區的現實限制了我的能力，一年只能去個幾次。我一直希望有一天能在西日本吃到這家店的蛋包飯，沒想到現在驚喜地發現在關西，甚至是京都被我發現了！這就是我今天要介紹的「喫茶me」。
銀座蛋包飯1200日圓~（附飲料）
就是這個了，就是這個。真想不到，居然有一天可以在京都遇見這份炒飯！在「喫茶you」積累經驗的煎蛋師傅製作的這份蛋包飯，驚人地蓬鬆滑嫩。再硬一些就是固體的口感，再軟一點又如同液體一般，這到底是怎樣神奇的柔軟度啊！雖然口感如此輕盈，但又帶有濃郁的味道，味道強烈且豐富。搭配番茄醬炒飯更是絕妙無比！可選擇咖啡或紅茶等套餐飲料，再加300日圓即可更換成色彩豐富的漂浮飲品。
鐵板拿坡里義大利麵1200日圓~（附飲料）
除了強烈推薦蛋包飯外，這裡的拿坡里義大利麵也是必吃！不僅麵本身令人胃口大開，盛在鐵板上的其他配料也令人垂涎欲滴，而且還是現點現做的，新鮮感十足。在嘴裡咀嚼時，濃郁的風味和Q彈的口感在口中迸發，讓人興奮不已！從那時起，我便不由自主地一口接一口，停不下手中的叉子。
布丁450日圓~至於喜愛甜點的各位，不妨試試雞蛋風味濃郁的布丁。作為一道傳統的喫茶店布丁，口感扎實，讓人能夠真切地感受到雞蛋本身的風味。不論是外形還是味道，都是每個人都會在某個時刻突然想吃的完美布丁!!
實際上，對比東京的店名是〈喫茶you〉，在京都的店名則是「喫茶me」，這種相呼應也是一個看點。也許有些人會覺得「喔，這有什麼大不了的...」，但大家有注意到，在這份蛋包飯上的番茄醬寫著「 me」 的訊息嗎？當我第一次注意到這個小巧思時簡直興奮不已！在點這份蛋包飯時，請一定要注意看看哦。
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Kyon
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text&photo : Kyon Translation：俊傑 聿寧
shop information 京都
■ 京都府京都市左京區岡崎成勝寺町1-8
■ 11:00〜17:00（16:00LO)、週六16:00〜19:00（18:00LO)、週日・國定假日11:00〜19:00（18:00LO）
■ 周二公休，另有不定時休假
■ 京都府京都市左京區岡崎成勝寺町1-8
