延續祖母的家傳餅乾秘方,「MOMOCAN」將想對對方說的心意放入一個個餅乾盒中

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川村桃子(Kawamura Momoko)
出生於東京。服裝造型師。現在主要擔任品牌總監,並同時經營「MOMOCAN」。
摘自Hanako特輯《蛋糕、餅乾、零嘴購買趣》/photo:Yoichiro Nagano text&edit:Yoshie Chokki Translation:俊傑

滿懷期待打開小巧的餅乾盒,映入眼簾的是一段8個字的留言。「MOMOCAN」實現了我們用餅乾送驚喜的願望。今天就跟著Hanako一起拜訪川村桃子的工作室,看看她是如何做出這些餅乾的吧。

就一片、再一片、真的最後一片就好…心裡這麼想,手卻停不下來

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「MOMOCAN」的每塊餅乾都能用羅馬拼音印上最多8個字母的訊息。要印上什麼話好呢?每個客人訂購餅乾時一定會停下來思考這個問題。全心全意想著收禮的人,這樣的時光是多麼難能可貴。對方的名字、年齡、想傳遞的訊息、計畫名稱……各式各樣的思緒經由川村桃子女士的巧手,刻印在每一塊餅乾上。

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聽說最近很多人訂餅乾都是為了「推坑」。川村女士說:「大多是某個領域的粉絲之間想在餅乾上印他們『推薦』的特定人事物,然後互相贈送、互相推薦的樣子(笑)。」
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模具造型也很多花樣。
「看著客人託付給我的文字,想像他們和收禮人之間的關係也很有趣。」川村女士笑著說。她直到2018年以前都還是一名服裝造型師,每天在東京都內奔忙租借服飾,每個月經手好幾件攝影的案子。「那段時光充滿了刺激,但隨著年歲增長,我漸漸感覺到心靈開始磨損……所以就藉著結婚的機會,決定暫時停下腳步。」

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川村女士是用一般家庭用的烤箱烤餅乾,所以烘烤餅乾的過程也會不時拿出來調整每一塊餅乾的位置,控制烘烤程度。
久違的安靜日子裡,做餅乾的時光更領她走向靜好時光。她將餅乾送給親朋好友,也收到一些回饋:「這是哪邊的食譜?」「這味道好懷念,一吃就停不下來了」。

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2021年9月開始「MOMOCAN」汰換掉原本的銀色餅乾盒,與人氣插畫家Shogo Sekine合作,餅乾盒上滿是他全新創作的花草圖樣。
後來更有人說「我覺得你可以讓更多人吃吃看你的餅乾」,支持她創立了「MOMOCAN」。川村女士的餅乾做法是從祖母傳給母親,再從母親傳到她手上的家傳秘方,不過她說所有材料「都可以在附近的超市買到(笑)」。甜中帶鹹的懷舊滋味,任何人只要吃一口都會笑逐顏開。

〈MOMOCAN〉

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每週二與週六中午12點開放訂購。一盒21片,含奶油、檸檬、果醬夾心、貓舌餅等4種口味。1份2,500日圓,數量有限。
Instagram:
@momo_can14
https://momo-can.amiaz.tokyo/
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川村桃子(Kawamura Momoko)
出生於東京。服裝造型師。現在主要擔任品牌總監,並同時經營「MOMOCAN」。
摘自Hanako特輯《蛋糕、餅乾、零嘴購買趣》/photo:Yoichiro Nagano text&edit:Yoshie Chokki Translation:俊傑

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