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Hanako是日本magazine house所發行的雜誌,主要介紹日本流行生活型態,Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神,提案如何享有舒適生活與品味,並不忘提供旅遊與美食趨勢,也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
對於喜歡和風甜點的人來說,「梅園CAFE&GALLERY」堪稱綠洲一般的存在。糯米團子、蕨餅、餡蜜……各種和風甜點應有盡有,即使沒有預期想要吃什麼,也能在這裡邂逅內心深處牽掛許久的理想甜品。
隱身於日常風景的某間民宅門上,掛著一道素雅的門簾。撥開門簾,店內是一座自然不做作的空間,舒服的氣氛讓人獨自前來也能靜靜享受。
「抹茶鬆餅」上面放了一團豆沙和黑糖奶油,提供的餐具也是筷子而非刀叉,對於和風感的表現自然入微。吃之前再淋上店家特製的濃郁糖漿,還能進一步襯托出藏在鬆餅之中的抹茶韻味!套餐可搭配綠茶等飲品,額外加50日圓還能換成「抹茶」,對抹茶情有獨鍾的朋友一定要試試看這項組合。用筷子吃鬆餅的方式看似前所未有,但或許在我們內心角落都曾有這樣的期盼,而「梅園CAFE&GALLERY」為我們潛意識中的期望帶來了最佳解答。
餡蜜中可以嚐到QQ的白湯圓和2種水嫩的蕨餅,每一次咀嚼都能感受到不同樂趣。除了口感,糖煮栗子、紅豆泥與黑蜜交織出的和風滋味更是令人欲罷不能,碗裡的每一種食材都得到了充分發揮,令人打從心底感到欽佩!吃著一道道精準呈現和風精華的甜品,整個人也完全放鬆了下來。「梅園」的甜點雖然樣樣彰顯屬於自己的特色,卻也帶有一份出於日常的安心感。鬆餅和團子都可以外帶,有興趣的朋友請直接詢問店員。
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