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Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
Translation：俊傑
傳統和菓子連年脫胎換骨，其中以紅豆餡結合不同食材的現代和菓子更明顯聲勢看漲，逐漸成為挑選伴手禮時的購買清單，不僅自己能開心享用，若將這些紅豆餡×多元食材的和菓子當作小回禮和謝禮送人，對方一定很開心。
1.「TORAYA AN STAND」的紅豆麵包／表參道
鬆鬆綿綿的現蒸麵包內，夾著用黑糖和楓糖調味的特色紅豆醬內餡，光看這外型就讓人食指大動了，這是北青山店的限定品項。很棒的一點是，這麼濃郁的紅豆醬還可以額外加量（1次15g、33日圓），撥開麵包時，綿密的豆沙也會分成漂亮的兩半，拍起影片來保證超吸睛。431日圓。
〈TORAYA AN STAND〉（トラヤあんスタンド）
■東京都港區北青山3-12-16
■03-6450-6720
■11：00～19：00，每月第2、4個週三公休
〈TORAYA AN STAND〉（トラヤあんスタンド）
■東京都港區北青山3-12-16
■03-6450-6720
■11：00～19：00，每月第2、4個週三公休
2.「Laekker」的紅豆奶油麵包／代官山
無論何時總是大排長龍的丹麥麵包專賣店，推出這款近來人氣高漲的紅豆奶油麵包，麵包部分的口感酥脆且飽含馥郁奶油香，北海道紅豆和奶油乳酪做成的兩種內餡更交織出人間美味。奶油乳酪多了義式蛋白霜帶來的輕盈口感，微微的鹹則讓甜味更鮮明。420日圓。
〈Laekker〉
■東京都澀谷區代官山町9-7 Sunview Heights代官山03
■10：00～17：00（售完休息），週二、三公休
摘自Hanako1199號／photo : MEGUMI styling : Momoko Miyata text : Asami Kumasaka〈Laekker〉
■東京都澀谷區代官山町9-7 Sunview Heights代官山03
■10：00～17：00（售完休息），週二、三公休
3.「明壽庵」的「水果紅豆三明治」／王子神谷
「明壽庵」的人氣商品「水果紅豆三明治」，材料選用自家特色原味吐司「明壽」，還有混合了紅豆餡的馬斯卡彭起司，此外紅豆吐司「小豆明壽」的麵團裡也用了馬斯卡彭起司。所有水果紅豆三明治中，銷售最好的口味是「草莓」，不過也有很多熟客喜歡帶果皮的「葡萄」。蓬鬆的奶油、攻佔味蕾的紅豆餡、新鮮水果，這種組合怎麼可能不好吃！
〈明壽庵〉
■東京都北區神谷1-25-6
■03-6908-4501
■10：00〜19：00（若商品售完會提早打烊），週三、四公休
photo＆text：Saori Nozaki〈明壽庵〉
■東京都北區神谷1-25-6
■03-6908-4501
■10：00〜19：00（若商品售完會提早打烊），週三、四公休
4.「東京凱悅飯店」×「大三萬年堂HANARE」的和風馬卡龍／澀谷
每顆和風馬卡龍都具備和洋交融的魅力，創業已360年的老店「大三萬年堂」，將紅豆餡搭配奶油、溜醬油搭配焦糖、紫蘇搭配蔓越莓，或是把酒糟和白豆沙餡，搭配水果或巧克力，讓人得以看見和風食材可以有這麼多不一樣的變化與滋味，原來紅豆餡和馬卡龍這麼搭。5種口味1組1,620日圓。
〈大三萬年堂HANARE〉
■東京都澀谷區道玄坂1-12-1 澀谷Mark City澀谷東急FoodShow
■03-3477-4687
■10：00～20：00，公休日以購物中心為準
〈大三萬年堂HANARE〉
■東京都澀谷區道玄坂1-12-1 澀谷Mark City澀谷東急FoodShow
■03-3477-4687
■10：00～20：00，公休日以購物中心為準
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Translation：俊傑
