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連代購也瘋狂！掀起購買熱潮的京都洋菓子，新舊名店齊聚，一次蒐集不敗經典糕餅與新人氣商品！

2021.10.22

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Hanako.Taiwan 編輯部

Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。

摘自Hanako1200號／photo : Yoshiko Watanabe, Kunihiro Fukumori text : Mako Yamato Translation：俊傑

京都琳瑯滿目的洋菓子深受大眾喜愛，無論是屹立不搖的經典口味也好，或是一推出就呼風喚雨的新潮甜點也好，只要是可愛或吸睛的甜品，都會讓人少女心大爆發。

1.「村上開新堂」的俄羅斯餅乾

「村上開新堂」於明治40年（西元1907年）開業，是京都洋菓子界的先驅。他們的招牌商品就是照片上這些外觀復古的俄羅斯餅乾，一種烤兩次後再點上果醬裝飾的可愛餅乾。「村上開新堂」的俄羅斯餅乾有葡萄乾混果醬等5種口味，不同配料的口感也是享用時的樂趣。1箱10包2,300日圓起。

〈村上開新堂〉
■京都府京都市中京區寺町通二条上東側
■075-231-1058
■10：00～18：00，週日與國定假日、每月第3個週一公休
■https://www.murakami-kaishindo.jp

2.「CRICKET」的CRICKET JELLY

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「CRICKET」是間由蔬果商經營的冰果室，他們希望能讓客人品嚐到水果的美味。CRICKET JELLY是直接將新鮮果汁做成果凍，並以果皮當作容器的商品，品嚐水果的同時還能享受Q彈的口感。配著鮮奶油一起吃，飽滿感還會更上一層樓。CRICKET JELLY共有檸檬、葡萄柚、柳橙3種口味，任選3顆1組2,400日圓。

〈CRICKET〉
■京都府京都市北區平野八丁柳町68-1 Sunny Haim金閣寺1F
■075-461-3000
■10：00～18：00，週二可能臨時公休
■http://www.cricket-jelly.com

3.「Patisserie菓欒」的西賀茂起司蛋糕

西賀茂起司蛋糕混合了法國奶油乳酪與馬斯卡彭乳酪，質地入口即化，恰到好處的甜味和起司綿長的尾韻都令人著迷；一塊蛋糕大約兩口就能吃完，這麼小巧的尺寸也很有京都的優雅感。「Patisserie菓欒」店面位置比較偏僻，適時利用網購也是不錯的選擇。1盒10塊1,210日圓起。

〈Patisserie菓欒〉
■京都府京都市北區西賀茂坊之後町15
■075-495-0094
■10：00～18：00，週二公休、另可能臨時公休
■https://www.patisserie-karan.jp

4.「CHÉRIE MAISON DU BISCUIT」的蘭姆葡萄乾＆糖漬栗子夾心餅乾

甜點研究家小林江枝（小林かなえ）連餅乾盒都設計得質感出眾，因此不少人喜歡買他們的餅乾當作伴手禮。餅乾加了發酵奶油和白巧克力醬，夾心則是自製蘭姆酒漬葡萄乾和糖漬栗子，充滿了媚人的大人滋味。1盒9塊2,850日圓。每週四～六販賣，販賣時間請上官方網站確認。

〈CHÉRIE MAISON DU BISCUIT〉
■京都府京都市中京區高倉通夷川上福屋町733-2
■075-744-1299
■12：30～16：00，週日～週三公休
■https://cheriekyoto.stores.jp

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Hanako.Taiwan 編輯部

摘自Hanako1200號／photo : Yoshiko Watanabe, Kunihiro Fukumori text : Mako Yamato Translation：俊傑

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