navigator 和丈夫與孩子共組一個3人小家庭，興趣是動手做東西，著有《整頓生活的魔法理家術》（暫譯）。
摘自Hanako1197號／photo : Ayako Yamauchi text : Motoko Sasaki edit : Kana Umehara Translation：俊傑
近來許多人在家工作的時間變長，居家生活多了自煮的機會，連帶地使得家中廚餘逐漸增多，成為為數不少的垃圾來源，其實若有栽種植栽，可嘗試將廚餘DIY做成堆肥。或許有人覺得「堆肥」聽起來很困難又麻煩，因而遲遲不敢嘗試，但是只要看了本文介紹的趣味堆肥法，保證人人都能迅速上手，輕鬆持續。
堆肥的基本概念
紙箱堆肥法是將基材土裝進紙箱，借助基材內含有的微生物分解廚餘，轉化成肥料的方法。目前日本許多地方政府的網站，都有這種堆肥方法的實作解說。
■所需材料
・泥炭土：炭化稻殼＝3：2的調和基材土……700g
・水……適量
・米糠……適量
・底面積A4大的紙箱
・麻布袋
・鐵絲籃或其他網籃
・水……適量
・米糠……適量
・底面積A4大的紙箱
・麻布袋
・鐵絲籃或其他網籃
■作法
1.先把麻布袋套進鐵絲籃，再放入紙箱。
2.泥炭土和炭化稻殼、米糠倒入紙箱混合均勻。接著加水至基材土都有吸到水，並繼續攪拌。
3.再將作法2靜置於通風良好處，底部需墊高。
■每天維護
1.每日平均投入的廚餘量約為160g。
先試著使用咖啡渣、茶葉渣、蛋殼、蔬菜碎屑等平常容易取得的東西，魚皮和腸子、炸東西剩下的油、排水口的髒污都可以拿來堆肥。
2.基材土需隨時充滿空氣，並保持適度的濕潤。
每天找時間翻攪基材土，讓土裡充滿空氣。當放入廚餘之後需再行攪拌，接著用麻布袋包起來，避免蚊蟲跑進去。土壤太乾燥的話可以加點水，最好維持在溫暖、有點濕潤但偏乾爽的狀態。
navigator 和丈夫與孩子共組一個3人小家庭，興趣是動手做東西，著有《整頓生活的魔法理家術》（暫譯）。
摘自Hanako1197號／photo : Ayako Yamauchi text : Motoko Sasaki edit : Kana Umehara Translation：俊傑
