吉祥寺深度玩家表示,只要體驗過這6家在地甜點,就懂得什麼是甜食界的當紅口味

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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌,主要介紹日本流行生活型態,Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神,提案如何享有舒適生活與品味,並不忘提供旅遊與美食趨勢,也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
本文摘自Hanako CITYGUIDE「戀戀,吉祥寺。」/illustration:Takeshi Tomoda Translation:俊傑

吉祥寺擁有悠閒的生活氛圍,還有許多餐廳、雜貨與咖啡館,是一處你愈了解會愈著迷的地區。若想更深入了解當地必吃美食,就必須得仰賴吉祥寺深度玩家分享一些口袋名單,請達人們無私提供在地人氣甜點,告訴大家什麼才是當紅口味。

1.「Dragon Michiko」的馬芬

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「味道豐富,份量滿意。」(甲斐實乃梨)
「Dragon Michiko」是一間素食甜點專賣店,雖然用料健康,但味道毫不馬虎,份量也很紮實。馬芬400日圓起、餅乾850日圓起。

■東京都武藏野市吉祥寺本町2-18-7 1F
■0422-22-7668
■11:30~17:00(售完即打烊),週一~三公休

2.「Boulangerie Bistro EPEE」的麵包

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「前往公園的路上總想買點麵包。」(甲斐實乃梨)
林林總總的麵包,都是店家為了搭餐而反覆鑽研的成果。吐司280日圓、全麥紅豆奶油麵包230日圓、紅茶布里歐許300日圓。
■東京都武藏野市吉祥寺南町1-10-4 1F
■0422-72-1030
■烘焙坊部分09:30~18:30、餐廳部分10:30~23:00(週日、國定假日~22:00),無公休

■30席

3.「金井米穀店」的戚風蛋糕

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「我喜歡這種鬆軟輕盈的口感。」(引田KAORI)。
每週二、四限定販售,使用100%米麵粉製作的戚風蛋糕,有時還不到中午就賣得一個也不剩。原味戚風蛋糕270日圓(含稅)。

■東京都武藏野市吉祥寺本町2-26-9
■0422-22-5439
■09:00~19:00(週六、國定假日~18:00),週日公休

※戚風蛋糕僅於每週二、四販售

4.「A.K Labo」的法式甜點

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「只要是西點師巧手做出來的糕點我都愛。」(藤森陽子)
原料風味鮮活的法式甜點令不少客人念念不忘,一買再買。布列塔尼酥餅3片組770日圓、布里歐許183日圓(商品皆已含稅)。

■東京都武藏野市中町3-28 -11
■0422-38-9727
■10:00~18:00 ,週三、第1和3個週四公休

5.「LEMON DROP」的起司蛋糕、葡萄乾夾心餅乾

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「提到吉祥寺蛋糕店,『LEMON DROP』絕對是我的首選!」(永原真夏)
吉祥寺老字號蛋糕店,淳實的滋味多年來在人們心中始終占有一席之地。起司蛋糕518日圓、葡萄乾夾心餅乾1片300日圓(商品皆已含稅)。
■東京都武藏野市吉祥寺本町1-2-8 LEMON大樓1F
■0422-22-9681
■10:30~21:30 ,無公休

6.「Bistro Passa Tempo」的瑪德蓮

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「厚實又大顆的瑪德蓮。」(前田龍一)
「Bistro Passa Tempo」的瑪德蓮用料單純,具有淡淡乳香。1個346日圓起(含稅)。

■東京都武藏野市吉祥寺本町1-27-7
■0422-23-5125
■11:30~14:30(週五~14:00)、17:30~22:00(週日~21:00) *週一~四公休
■18席

Recommender

◆甲斐實乃梨(Kai Minori)/撰寫過許多甜點與伴手禮主題書籍,熱愛吉祥寺,每週必定會找時間去一趟。新作《食樂人生》(暫譯)熱銷中。
◆藤森陽子(Fujimori Yoko)/寫手、編輯,擅長於咖啡、台灣茶、酒品三棲的休閒飲品作家,住在吉祥寺15年間也長期擔任《Hanako》吉祥寺特輯的責任編輯。
◆前田龍一(Maeda Ryuichi)/「GALLERY IRO」的設計者,「GALLERY IRO」位於五日市街道,擁有醒目的大窗戶,從外頭也可以一窺內部展品風采。主要於週末舉行展覽。
◆永原真夏(Nagahara Manatsu)/住在吉祥寺,2009年組成樂團SEBASTIAN X出道,後來也開始以個人身分活動。新歌「那些難忘的日子」(暫譯)已經發布。
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Hanako是日本magazine house所發行的雜誌,主要介紹日本流行生活型態,Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神,提案如何享有舒適生活與品味,並不忘提供旅遊與美食趨勢,也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
本文摘自Hanako CITYGUIDE「戀戀,吉祥寺。」/illustration:Takeshi Tomoda Translation:俊傑

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