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Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo : Yuko Moriyama text : Etsuko Onodera Translation：俊傑
橫濱元町中華街附近其實有非常多家麵包店，而且間間都有超水準的表現；其中有一間NY風麵包店，能將多種麵粉運用自如，製作各種外觀超Q的有機麵包。本文摘自Hanako「橫濱浪漫行」中的「橫濱元町新舊麵包名店探訪！」單元內容，將陸續介紹這些非去不可的超紅麵包店。
「ecomo Bakery」除了使用北海道產有機小麥之外，搭配的蔬菜、水果也全都是購自有機農作。他們堅持用最好的食材，給客人最健康的麵包。
主廚擁有甜點師身分，因此店內每一款麵包造型既小巧又優雅，精緻可愛的外觀絕對緊緊吸住每個人的目光。例如揉入新鮮番茄的法棍「TOMATO」、黑芝麻多到令人難以置信的「黑芝麻KAKUKAKU」，還有圓滾滾的和菓子風味麵包「抹茶紅豆麵包」。
這些麵包不僅外觀獨一無二，味道也是一等一，因此迅速吸引了大量女性顧客的青睞！
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Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo : Yuko Moriyama text : Etsuko Onodera Translation：俊傑
