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Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo : Miyu Yasuda, Wataru Kitao, Shu Yamamoto text : Kahoko Nishimura, Yuya Uemura, Ami Hanashima Translation：俊傑
許多昭和年代創立的老牌烘焙坊和冰果室，至今仍持續提供下午茶的服務，並且保留著當年流行的甜點。在店裡吃完喝完，喜歡的話還可以外帶。所以不妨就跟著Hanako一起來嚐嚐復古甜點的魅力，體會昭和時代的幸福時光。
繼承上一代的精神，繼續提供一絲不苟的溫柔滋味
繼承上一代的精神，繼續提供一絲不苟的溫柔滋味
中板橋在地老牌西點舖「白鳥」自1966年創業以來始終經營得有聲有色，店面1樓販賣各式糕點、2樓為咖啡館、3樓則是各種糕點不斷出爐的廚房所在。
白鳥除了獲選為「板橋逸品」之一的年輪蛋糕「森之精」之外，店內商品櫥窗中擺放的滿滿商品，也都保留著以往風貌，充滿親手製作的溫度。
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Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo : Miyu Yasuda, Wataru Kitao, Shu Yamamoto text : Kahoko Nishimura, Yuya Uemura, Ami Hanashima Translation：俊傑
shop information ■東京都板橋區彌生町31-15 ■03-3958-4425 ■10：00～20：00（內用～19：00 LO），週三公休；新年＆盂蘭盆節則視情況公休 ■32 席
〈歐風菓子 白鳥〉
