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Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo : Norio Kidera text : Keiko Kodera Translation：俊傑
什麼樣的菜色便當，適合在天暖花開的春日野餐上出現呢？Hanako嚴選3款由大銀座地區知名餐廳所製作的豪華便當，光看就令人食指大動的名店滋味，保證讓野餐的喜悅連跳三級！
1.「日本橋 蛇乃市本店」的「江戶前散壽司」，連大文豪也喜愛的精湛手藝
百年名店「蛇乃目鮨（蛇の目鮨）」於明治22年（西元1889年）創業，而後店名改為文學家志賀直哉所命名的「蛇乃市」，這段改名的故事至今依然廣為流傳，即便店面經過搬遷，江戶前壽司職人的手藝也沒有因此衰退。照片為江戶前散壽司（3,000日圓），以紅醋和鹽巴調製的醋飯搭配豪華時鮮，不僅滿足口腹之慾，更滿足心靈。亦可外帶江戶前握壽司（2,000日圓起），接受當天訂餐，預約、取餐時間為11：30～14：00。
〈日本橋 蛇乃市本店〉（日本橋 蛇の市本店）
■東京都中央區日本橋室町1-12-10
■03-3241-3566
■11：30～13：30LO、16：30～21：30LO，週日、一、國定假日公休
■24席
〈日本橋 蛇乃市本店〉（日本橋 蛇の市本店）
■東京都中央區日本橋室町1-12-10
■03-3241-3566
■11：30～13：30LO、16：30～21：30LO，週日、一、國定假日公休
■24席
2.「吉澤」的「壽喜燒便當」，色香味俱全令人折服
「吉澤」自大正13年（西元1924年）創業以來，始終帶領著日本肉食文化前進，不僅在餐廳裡附設肉品販售處，更提供精選極品和牛。招牌餐點有洋蔥和香菇另外放置為配菜的壽喜燒便當（2,800日圓）、蘿蔔泥燒牛（2,500日圓），此外也提供豐富的外帶餐點。最晚須前一天預約，取餐時間為11：00～19：00。
〈吉澤〉
■東京都中央區銀座3-9-19
■03-3542-2981
■11：00～14：00、17：00～22：00（週六～15：00），週六夜、週日、國定假日公休
■108席
〈吉澤〉
■東京都中央區銀座3-9-19
■03-3542-2981
■11：00～14：00、17：00～22：00（週六～15：00），週六夜、週日、國定假日公休
■108席
3.「銀座Asami」的「季節便當」，選用當令食材烹調和風美饌
「銀座Asami」是銀座和食餐廳代表，菜色方面除了搭配濃郁芝麻醬的鯛魚茶泡飯名聲特別響亮，另外包含逾20種豐富當季食材的季節便當（4,000日圓起），也是許多常客一再回購的品項。這個季節除了鴨胸和照燒白肉魚等經典菜色之外，還有山菜、螢火魷等春季時鮮。需於2天前預約，營業時間皆可取餐。
〈銀座Asami〉（銀座あさみ）
■東京都中央區銀座8-16-6
■03-5565-1606
■11：30～14：00LO、17：30～21：30LO，週日、國定假日公休
■28席
〈銀座Asami〉（銀座あさみ）
■東京都中央區銀座8-16-6
■03-5565-1606
■11：30～14：00LO、17：30～21：30LO，週日、國定假日公休
■28席
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