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Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
摘自Hanako1158號／photo : Yoko Tajiri text : Hiroko Yabuki Translation：俊傑
鎌倉之所以深受觀光客歡迎，不僅因為具有鄰近東京都心、交通便利性等優點，更由於饒富自然與人文氛圍，以及各種健康美食，總是吸引許多遊客前來感受專屬於鎌倉的悠閒步調，彷彿走一趟即能讓身心靈都得到淨化！因此在眾多美味餐廳中，特別從中挑選2家介紹其招牌料理，包括早餐店的魚乾定食，以及超下酒的西式套餐，到此旅遊時別忘了來品嚐一番。
〈Cafe Yoridocoro〉銅板價即享魚乾早餐定食／稻村崎
「Cafe Yoridocoro」是一間由老屋新生專業團隊規劃，改建屋齡80年老屋而成的咖啡館。
這款人氣早餐「竹筴魚乾定食」，食材魚貨來自老闆惠武志老家經營的魚乾專賣店「丸惠」，品質備受肯定，米飯則可選擇十六穀米或白米，再搭配混用麥、米味噌煮成的味噌湯一起食用，是道令人齒頰留香的和式定食。另外也很推薦使用嚴選雞蛋製作的「生雞蛋拌飯定食」和「青花魚乾定食」等菜色。
〈Cafe Yoridocoro〉（ヨリドコロ）
最便宜的早餐只要500日圓，訂位時可挑選自己喜歡的時段。
■神奈川縣鎌倉市稻村崎1-12-16
■0467-40-5737
■07：00～9：00、11：00～18：00，可能臨時公休
■20席／禁菸
〈Cafe Yoridocoro〉（ヨリドコロ）
最便宜的早餐只要500日圓，訂位時可挑選自己喜歡的時段。
■神奈川縣鎌倉市稻村崎1-12-16
■0467-40-5737
■07：00～9：00、11：00～18：00，可能臨時公休
■20席／禁菸
〈shokudo FUKU.〉讓人垂涎三尺的炸牛排套餐／御成
「shokudo」是由學習和食的店長，一手打造的義式風格餐廳。
每天中午提供5種套餐，每一種結合和洋飲食元素的餐點都有相當精采的表現，其中最受歡迎的菜色為炸牛排套餐；挑選口感接近鮪魚赤身的沙朗，採高油溫、短時間油炸，口感軟嫩無比。
炸牛排可選擇沾取少許芥末、鹽巴、醬油增添風味。平日點餐附贈飲品，每天供應數量有限，1,500日圓。套餐的菜色相當豐富，有特製醃菜和湯品，還有小份沙拉，好吃又好拍。另外特別設計了一些「很下酒的套餐」，例如選用義大利戈貢佐拉起司焗烤，淋上甜美的蜂蜜而成的焗烤套餐（1,200日圓）。
〈shokudo FUKU.〉
■神奈川縣鎌倉市御成町13-36-5 2F
■0467-67-7506
■11：30～14：30LO、17：30～21：30LO 週三公休
■22席／禁菸
〈shokudo FUKU.〉
■神奈川縣鎌倉市御成町13-36-5 2F
■0467-67-7506
■11：30～14：30LO、17：30～21：30LO 週三公休
■22席／禁菸
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Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
摘自Hanako1158號／photo : Yoko Tajiri text : Hiroko Yabuki Translation：俊傑
