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Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
摘自Hanako1194號／photo : Jimmy Yang coordination : Chen Tsuiwen model : Chunn Wang Translation：俊傑
歷史悠久的陶器小鎮正逢蛻變時刻
從台北車站出發，坐火車晃呀晃個30分鐘左右，就可以抵達陶器聖地「鶯歌」。聽到可以參觀窯場，相信很多人也很想一探究竟吧！鶯歌製造陶器瓷器的歷史將近200年，也傳承著部分日本製作器皿的方法。老街裡櫛比鱗次的紅磚老屋都是器皿專賣店，彷彿只有這裡的時間還停在過去。這裡有不少製作台灣茶茶具的工廠，同時也是知名觀光地，每逢假日總是人山人海。
台灣的飲食風格以外食為主，平常很少人會在家裡用到陶器，所以這十幾年來，鶯歌有不少工廠主要以代工維生，生產連鎖咖啡廳的馬克杯與各種器皿，比較少人生產手拉坏；不過這個狀況將開始改變。2019年開始，台灣設計研究院與日本「中川政七商店」合作擔綱共同顧問，邀請「method」的山田遊先生作為創意總監，協助鶯歌在地產業轉型。去年12月已經成功研發出第一號產品，並在台灣公開亮相。台灣設計研究院副院長艾淑婷也和我們分享：「我們認為要支持鶯歌走向未來，製造台灣本土的新產品是最快的捷徑。所以我們商請中川政七商店以及山田先生助我們一臂之力。」
山田也非常欽佩台灣年輕師傅，「年輕職人的發想令人耳目一新，他們吸收新知的速度很快，而且能立即應用在作品上，真的令人很吃驚，很期待他們未來的發展。」因此「新旺集瓷」第4代老闆許世鋼攜手山田，希望「設計出適合台灣餐桌的器皿」，於是推出紅、黃、白、綠4種顏色。當初擴大窯場規模的祖父從日本人身上學習製碗技術，這款綠色器皿就是為了紀念這段歷史而誕生。雖然本體使用模具生產，但上釉、上色依然回歸手工，以最符合生產效益的方式製作新時代陶器。台日合作於鶯歌再起，意義非凡。
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摘自Hanako1194號／photo : Jimmy Yang coordination : Chen Tsuiwen model : Chunn Wang Translation：俊傑
