布丁控集合!日本演藝圈第一布丁狂熱者推薦3款誘人口味

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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌,主要介紹日本流行生活型態,Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神,提案如何享有舒適生活與品味,並不忘提供旅遊與美食趨勢,也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo : RiE amano, MEGUMI styling : Sumire Hayakawa (KiKi inc. /)text : Asami Kumasaka edit : Yoko Fujimori Translation:俊傑

身處東京若不知道該上哪吃甜點,那麼問甜點專家最可靠!邀請藝人並身兼足球球評的前園真聖來推薦,對他而言是無甜點不歡,尤以布丁最是喜愛,究竟哪幾家店備受他青睞,跟著一起去探訪吧!

1.〈WHITE GLASS COFFEE〉/澀谷

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「濃厚布丁」380日圓(底面直徑:6.3cm、高:3.5cm)。
「這種柔韌有彈力的口感我還是第一次吃到!一定會上癮的。」(前園)。這間店是「green bean to bar CHOCOLATE」監製的咖啡廳,店內咖啡皆使用自家烘焙的咖啡豆,並且提供各種手作食物與甜點、麵包。

〈WHITE GLASS COFFEE〉
■東京都澀谷區櫻丘町23-18〈Visionary Arts〉1F
■03-6416-4550
■08:00~21:00,週六、日、國定假日10:00~20:00,無公休
■53席/禁菸

2. 〈Salut〉/代代木

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「Salut布丁」500日圓(底面直徑:6.5cm、高:5.5cm)
「吸滿焦糖醬的海綿蛋糕底教人怎麼受得了!」(前園)。這間店是參宮橋咖哩專賣店「Cumin」於2018年開設的姊妹咖啡廳。店內氣氛舒適,早餐時段提供的鬆餅也是人氣滿點。

〈Salut〉
■東京都澀谷區千駄谷4-30-6〈EBIDENWA大樓〉3F
■090-8667-9654
■08:00~16:00,週二、三18:00~22:30(晚餐時段低消一份主餐),週四公休
■12席/禁菸

3. 〈BAKU Coffee Roasters〉/門前仲町

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「布丁」300日圓(底面直徑:7cm、高:3cm)。
「充滿巴西風味的煉乳布丁是我的最愛!」(前園)。岡村澄店長原本是清澄白河「ARiSE COFFEE ROASTERS」的烘豆師,如今出來獨立開業。店內提供寮國、緬甸、中國等東南亞系特色咖啡,未來甜點品項也預計繼續增加。

〈BAKU Coffee Roasters〉
■東京區江東區富岡1-21-11
■03-6882-4263
■10:00~19:00,週三公休
■15席/禁菸
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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌,主要介紹日本流行生活型態,Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神,提案如何享有舒適生活與品味,並不忘提供旅遊與美食趨勢,也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo : RiE amano, MEGUMI styling : Sumire Hayakawa (KiKi inc. /)text : Asami Kumasaka edit : Yoko Fujimori Translation:俊傑

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