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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
走在京都街上，處處看得見擁有獨特魅力的特色咖啡館。而不是在咖啡館，就是在前往咖啡廳路上的Instagramer「Kyonn桑」，這次大方分享了幾間秘密基地般的神秘咖啡館。一起跟著他走進店裡，享受寧靜溫暖的咖啡時光吧！這回我們要走入如小說般的夢幻咖啡館「煙囪咖啡舍」。
與其說這裡有別於日常生活的風貌，不如說這樣與眾不同的空間，令人難以想像真的存在於世界上。穿過僅一人能勉強通過的「幻小路」，就能找到這間讓人想私藏起來，卻又忍不住分享其魅力的咖啡館。
爬上梯子，閣樓就是烘豆室，看著匆匆跑上樓的老闆，有種說不出的帥氣。咖啡不只分「深焙」、「淺焙」，還有「Hardboiled」之類的有趣標示，很有店家特色。這次我們點了4種豆子混合而成的招牌「煙囪咖啡」，味道清爽，不敢喝黑咖啡的人也能接受。
菜單設計仿造以前傳統日式咖啡廳的形式，每項餐點皆附一道湯品。以銀盤盛裝的拿波里義大利麵，不僅外觀令人懷念，溫和的番茄醬味更是將人拉回了往昔時光，拿起叉子便再也停不下來。
〈煙囪咖啡舍〉（ヱントツコーヒー舎）
■京都府京都市上京區佐竹町１１０-２
■12：00～20：00（19：30 Last Order）
■週三、四公休
photo＆text：Kyonn ■12：00～20：00（19：30 Last Order）
■週三、四公休
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photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
