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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
若要說到台北最具話題的喫茶店，就不能不提到「喫茶店 香」。隱身在民生社區小巷中，每月不定期營業，營業時間多半是晚間，每次營業日提供的餐點也不一：有時是吐司，有時是日式飯糰，運氣好時可以遇上在台灣很難能吃到的拿坡里麵。
推開木格欄大門，眼前就是Ｌ型的大吧台，在簡單懷舊氣氛中，處處可看出兩位女店主的細膩布置巧思。時常在這裡的毛與Aaron也是這裡的常客，「可能因為自己的工作也是很密集的忙碌與高壓，很需要可以好好放鬆的地方，最喜歡坐在吧台，看著妙跟阿奈沖咖啡、準備料理，覺得很放鬆。」毛笑著說。店內座位主要圍繞著L型大吧台，可以輕鬆地與店主聊天，就像是到朋友家做客一樣，也有安靜享用餐點的客人，每個人在這裡都能找在最舒服的樣子。
店內咖啡豆來自淡路島しまこや珈琲，以中深焙手沖為主，也有發跡自銀座的琥珀女王。日本茶則直接與日本農園採購，也有手刷抹茶及宇治抹茶拿鐵或卡布。再加上被譽為極品的奶油紅豆吐司以及多種口味的正統日式飯糰，讓許多客人成為喫茶店 香的忠實粉絲。
至於為何喜愛晚上營業，店主妙說，想要為辛苦上了一天班的人，多提供一些下班後的放鬆地點選擇，這理由聽起來實在暖心，果然是城市中的療癒系喫茶店。
隱藏在巷弄中的溫暖空間，聚集了需要被療癒的疲憊心靈，一杯咖啡、一份餐點，還有圍繞著開放式吧台的談笑聲，每個城市都需要這樣的避難所。
〈喫茶店 香〉
由曾旅居日本的妙，和來自日本香川的阿奈共同經營，希望分享推廣她們喜愛的喫茶店及日本茶文化。店內過去也多次與日本咖啡店主交流，舉辦客座活動。
■地址：台北市松山區三民路101巷8-3號號（真正地址位於107巷，隔壁是世代豆花）
■營業時間：不定期營業，每月初於臉書及ig公布
■座位數：14個
■地址：台北市松山區三民路101巷8-3號號（真正地址位於107巷，隔壁是世代豆花）
■營業時間：不定期營業，每月初於臉書及ig公布
■座位數：14個
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毛家駿／空間設計師，也是「時常在這裡」店主。不定期在台灣和日本巷弄找尋簡單、實用、純粹的好物。
Aaron／「時常在這裡」甜點主理。喜歡簡單樸實、原味純粹的甜點，希望做出讓人吃了會有幸福感的甜點。
Aaron／「時常在這裡」甜點主理。喜歡簡單樸實、原味純粹的甜點，希望做出讓人吃了會有幸福感的甜點。
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