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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
咖啡館文化深根許久的京都，除了傳統老派咖啡館之外，也有不少新穎的咖啡館，且每間都有吸引客人的精緻餐點。這次我們要介紹位在京都、有好吃布丁的老派咖啡館〈CAFÉ DE FLEUR〉。
阪急電鐵京都本線的長岡天神站並非多數人會選擇下車的觀光景點。如果目的是「觀光」，確實會過站不停。但如果是為了享受「午茶時光」，那麼即使住在外縣市，我也強烈建議你特地走一趟。因為這裡有一間知名咖啡館「CAFÉ DE FLEUR」。和煦陽光穿過大片窗戶照亮座位，抬頭一看，會發現頭上的水晶吊燈也發出溫柔的光芒。
聽到蛋吐司，一般總會聯想到將蛋以各種方式塗抹在吐司上的創意吐司。然而這裡的蛋吐司，卻是將鬆軟的炒蛋直接塞入香噴噴的厚片吐司中，非常獨特！融入吐司的奶油香氣，可是促成這兩項食材結合的關鍵媒人。豐富的味道，有別於常見的輕食。「焗烤拿波里義大利麵」乍看之下就是一般焗烤菜，掀開起司才發現，下面竟然是滿滿的直麵條。濃厚×濃厚的大膽組合令人驚奇，實際吃起來卻發現搭配得宜，令人食指大動，一口接著一口。這不同於白飯搭配炒麵的組合，已經稱得上是一道完整的料理了。
布丁雙胞胎並排在容器上，看起來超可愛。綿密的口感，入口即化的甜美風味，吃了一個，還可以再吃下一個……獨佔兩顆布丁雖然很棒，不過也可以當作餐後點心，與同行友人分享。即使是第一次上門，也會有種似曾相識的感覺。我想這種令人隱約感到懷念的地方，就是各地老派咖啡館的一大魅力。就算是平時沒什麼理由造訪的城鎮，在老派咖啡館度過的時光，也是急速縮短你和那座城鎮距離的大好機會。除此之外，更是從而得知「哪個地方有一間怎麼樣的咖啡館」，增加口袋名單的一刻。
〈CAFÉ DE FLEUR〉
■京都府長岡京市天神1-8−2
■10：00～21：00（Last Order 20：30）週一公休（若遇國定假日照常營業，改隔週二休息）
photo＆text：Kyonn Translation：俊傑 ■10：00～21：00（Last Order 20：30）週一公休（若遇國定假日照常營業，改隔週二休息）
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photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
