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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌,主要介紹日本流行生活型態,Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神,提案如何享有舒適生活與品味,並不忘提供旅遊與美食趨勢,也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
走在京都街上,處處看得見擁有獨特魅力的特色咖啡館。而不是在咖啡館,就是在前往咖啡館路上的Instagramer「Kyonn桑」,這次大方分享了幾間秘密基地般的神秘咖啡館。一起跟著他走進店裡,享受寧靜溫暖的咖啡時光吧!首先我們先前往連看著地圖都可能找不到的神隱咖啡館「café 火裏蓮花」。
無論對初次上門的人,還是已經來過好幾次的人來說,這間隱藏在小巷弄內,店名令人印象深刻的咖啡館,如果看著地圖找,反而更難找到也說不定。店面位於柳馬場通旁的小巷內,走著走著,你就會看到一間別具風情的町家。店內氣氛閑靜,讓人能停下腳步,忘卻時光的流動。
「B香料飯」是來到火裏蓮花必吃的招牌餐點。濃郁的多蜜醬汁與風味溫潤的奶油飯交融在一塊,共奏出富有深度的味道。再配上大大的雞塊,美妙的味覺衝擊將令你收不起臉上的微笑!而且只要於11:30~14:00點餐,還可以免費享用一份小點心,以及有機咖啡或特色橘子汁(加了酵素發酵糖漿的果汁)。
賣相吸睛的抹茶色蛋糕,擁有彷彿直接吃到抹茶似的濃厚風味,被溫潤甘甜的奶香包覆。最後擠上鮮奶油,放上一粒粒的霰餅,不僅香氣誘人,也增添了不同口感。而以焙茶製成的拿鐵香氣逼人,喝完後還能感受到優雅的喉韻,與古樸器皿間的淡雅對比也很美。雙手捧著杯子飲用,更能感受到溫暖!
〈café 火裏蓮花〉
■京都市中京區柳馬場通姉小路上柳八幡町74-4
■11:30〜18:00(Last Order 17:00)週二、三+不定期公休 國定假日正常營業
photo&text:Kyonn translation: 俊傑 ■11:30〜18:00(Last Order 17:00)週二、三+不定期公休 國定假日正常營業
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