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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
自從「walden woods kyoto」出現之後，人潮急遽出現變化。這一帶自古以來工藝精神根深蒂固，此刻更添摩登現代感，一舉成為京都最受矚目的街區！
近期五条廣受矚目的原因
目前在京都最受關注的店家是哪一間？聽到這個問題，相信大家都能毫不質疑回答，就是位在五条的「walden woods kyoto」。將大正時期融合東西方的建築物重新翻修，純白色的外觀教人無法忽視。不設餐桌的座位區獨具巧思，保留咖啡豆原有風味及果香的淺焙咖啡，口感柔和；此外，還有面對每位顧客都友善有禮的店員。這一切條件都很吸引人。從五条通轉進稍微寂靜的小巷弄，就會看到有好多年輕女孩一手拿著智慧型手機，靠著地圖指引從京都車站走來。「我一直覺得京都車站北側這一帶很有潛力。從車站走過來要十五分鐘，正前方又有公園，是個還不錯的地點，但沒想到會這麼紅！」就連策劃這間店的西村雄次也感到意外。
咖啡與翻新建築
白色調與懷舊風籠罩下，沉浸在獨一無二的空間中。這間令人印象深刻的咖啡館，整體空間的靈感就來自作家梭羅的作品《湖濱散記（Walden; or, Life in the Woods）》。包括迷彩圖案外牆、濃縮咖啡機，從整個空間到音響喇叭都是不同質感的白色，表達出自由與森林的概念。因為想讓顧客更隨心所欲，座位區的二樓刻意不設置餐桌，獨具巧思。除了以淺焙為主的精品咖啡之外，也可品嚐加入各種香料的印度奶茶。
〈walden woods kyoto〉｜六条河原町
■075-344-9009
■京都府京都市下京區榮町508-1（花屋町通富小路西入ル）
■09：00～19：00
■不定期公休、約40席、禁煙
■京都府京都市下京區榮町508-1（花屋町通富小路西入ル）
■09：00～19：00
■不定期公休、約40席、禁煙
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