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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
過去所謂的「觀光」，指的是花上一整天去體驗那片土地，不過要是住進了京都的飯店，你也能在裡面度過一段特別的時光。1999年，〈Ace Hotel〉在美國西雅圖誕生了，這裡有個開放所有人進出的空間，而他們提出了新觀點，「飯店不僅是用來休息，我們想把飯店打造為文化傳播、孕育文化的地方」。將所有新潮、有趣的元素通通放入飯店中、並在飯店的公共空間設置咖啡廳、酒吧以及品牌小物，令房客耳目一新，即使待在飯店一整天也能有令五官有著新的體驗！目前〈Ace Hotel〉在北美和歐洲9個都市開張，吸引了萬眾矚目和廣大民眾歡迎。這次他們首次進軍亞洲，就選在京都——〈Ace Hotel京都〉。〈Ace Hotel〉向來擅長發揮在地的特色，改造傳統建築，重生為飯店，這次他們也選擇了1926年建造的舊京都中央電話局，當作他們在京都發展的舞台。新棟等建築設計由隈研吾擔綱，內部裝潢設計由知名設計事務所「Commune Design」負責，他們打造的空間成為寧靜京城的一部分，既穩重又時尚。紅磚洋館改建的舊棟客房都有挑高的天花板和凸窗，讓人感覺這個空間傳承的歷史和個性。
其中值得關注的是，〈Ace Hotel〉的一大特色就是與在地的創作者合作。〈Ace Hotel京都〉的理念是「East Meets West」，除了染布工藝家柚木沙彌郎的文字和藝術品之外，富山縣〈能作〉經手的銅質服務台、濱名一憲的巨壺、額賀章夫的器皿等等，眾多創作者的作品點綴了整個空間。讓居住品質更上一層樓的藝術作品，就是最高級的迎賓服務。除此之外，還有賣墨西哥塔可餅與調酒的「酒吧＆墨西哥塔可餅lounge」〈PIOPIKO〉、提供窯烤比薩的美式義大利菜特色餐廳〈Mr. Maurice's Italian〉和波特蘭的咖啡商〈Stumptown Coffee Roasters〉，每一間別具特色的餐廳都讓人目不暇給。館內隨時播放輕快的音樂，lobby lounge又是開放空間，有沙發和電源供人使用，這些都是讓人想來飯店一趟的原因。
轉角遇見藝術的空間
正面是柚木沙彌郎的作品，窗簾是向〈mina perhonen〉訂製的，有些客房還會放唱盤機和吉他，很有〈Ace Hotel〉的風格。
點綴客房的小東西
客房的茶杯出自陶藝家額賀章夫之手，邊桌用的是滋賀縣信樂町〈NOTA&design〉的作品，隨處可見藝術家的作品。
第三波咖啡革命的推手
〈Stumptown Coffee Roasters〉從早上7點開始營業，餐點都可以在lobby lounge享用，卡布奇諾480日元，柚子＆黃檸檬甜甜圈350日元。
墨西哥塔可餅很新鮮！
〈PIOPIKO〉由LA名店〈Guerilla Tacos〉的Wes Avila領航，酥炸白肉魚900日元，Cherie Colada 1,000日元。
限定商品也不容小覷
色調百搭的商品適合當作京都的伴手禮，T恤5,300日元、旅行杯3,500日元，托特包與其他9間飯店一樣放上了地名，3,500日元。
讓房裡的時光更充實
京都在地啤酒、日本精釀琴酒、必吃的零食和少見的點心，精心挑選的食品讓房間變身為迷你酒吧與小酒館，留在房裡的時光也值得期待。
〈Ace Hotel Kyoto〉
■京都府京都市中京区姉小路通東洞院西入ル車屋町245-2（市營地下鐵烏丸御池站直通）
■+081-75-229-9000
■標準房特大床1晚1間30,000日元〜（不含稅）
■共213房
photo：Yoshiko Watanabe, Noriko Yoshimura, Norio Kidera text：Mako Yamato, Yoshie Chokki translation：陳幼雯 ■+081-75-229-9000
■標準房特大床1晚1間30,000日元〜（不含稅）
■共213房
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