什麼!有著甜點界畢卡索品牌美稱的店,現已落腳在澀谷車站「Made in Pierre Hermé澀谷東急FoodShow」

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Sweet OL NARI
曾於海外留學,東京大學理科研究所畢業,現在是一名於金融產業上班的OL。念大學時對甜點產生興趣,於是開始撰寫部落格,特別喜歡糕點和巧克力。
摘自Hanako1201號/photo : Natsumi Kakuto, Wataru Kitao text : Kahoko Nishimura, Mae Kakizaki edit : Kahoko Nishimura, Chihiro Kurimoto Translation:俊傑

「Now Opening」是Hanako實驗室成員共同連載的專欄,專門替各位讀者蒐集熱騰騰的新開幕店家資訊。本篇的搜索主題是「抱著輕鬆心情就能上門光顧的店家」!若帶著像是前往速食店的輕鬆心情,也能夠買到味道超一流的食物嗎?現在真的有一間店可以滿足這種任性的需求喔!

「Made in Pierre Hermé澀谷東急FoodShow」在車站裡輕鬆買到法國老牌甜點

「Made in Pierre Hermé澀谷東急FoodShow」位於澀谷車站地下街,是一間希望向全世界推廣日本優秀食材的概念店。全店由法國甜點師Pierre Hermé監製,提供各種結合抹茶和柚子等日本元素的現烤瑪德蓮與費南雪。
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「揉合日本食材與意象的道地法式糕點」種類豐富,最便宜的只要216日圓。例如從雞蛋糕得到靈感的抹茶費南雪(右下)。
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柚子起司蛋糕1塊486日圓。
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現烤的魅力不同凡響。
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配合甜點特別設計的包裝盒。
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「Pierre Hermé」首間專櫃型店面。
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店面設計也加入和風元素,例如商品櫥窗內的木製儲運箱。

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Sweet OL NARI
曾於海外留學,東京大學理科研究所畢業,現在是一名於金融產業上班的OL。念大學時對甜點產生興趣,於是開始撰寫部落格,特別喜歡糕點和巧克力。
摘自Hanako1201號/photo : Natsumi Kakuto, Wataru Kitao text : Kahoko Nishimura, Mae Kakizaki edit : Kahoko Nishimura, Chihiro Kurimoto Translation:俊傑
shop information
〈Made in Pierre Hermé 澀谷東急FoodShow〉
■東京都澀谷區道玄坂1-12-1 澀谷東急FoodShow②(SHIBUCHIKA)
■03-3477-4371
■10:00~21:00(※可能視情況調整),無固定公休日

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