navigator 曾任職器皿藝廊負責採購與企劃，現為自由器皿造型師，主要與雜誌、書籍、廣告合作，挑選器皿並設計盛裝造型。
竹內萬貴
photo : Satoru Nakano text & edit : Yuko Watari Translation：俊傑
蒐集自己喜歡的東西，能讓每天的生活感到心靈富足。因此Hanako特別邀請熱愛器皿、愛到當上專業器皿造型師的竹內萬貴，分享她喜歡的器皿和搭配運用的技巧，非常值得筆記一下喔。
與餐具櫃裡滿滿的餐具一起生活的每一天
與餐具櫃裡滿滿的餐具一起生活的每一天
竹內萬貴招待朋友到家裡吃飯時，會根據對方的氣質和喜好挑選合適的餐具。挑選的時光對她來說也很快樂。來到器皿造型師竹內萬貴府上，馬上能看見古董餐具櫃裡擺滿了各式各樣的器皿。竹內萬貴說：「我家的器皿不只來自商店，有一些也來自義賣會、跳蚤市場，或是我旅行時看到喜歡的餐具也會帶回來。而且不光是亞洲老件、民藝品、藝術家作品，只要看上眼的，就算是量產商品我也會買下來。」竹內萬貴表示，根據內容物挑選器皿是搭配上的一個小竅門，不過有時候她也會先挑好器皿再決定菜單。她說：「在構思當天的菜色之前，先決定要用什麼器皿裝也很有趣。」如今她的工作與私生活都被自己最愛的器皿包圍，更讓她享受將愛情投注於各式各樣的器皿上。
掌握這些小技巧，讓喜愛的器皿一展長才
1.鋁製器皿｜夏天可以放冰箱冰鎮
鋁在器皿上算是比較少見的材質，照片上的鋁盤是金工藝術家坂野友紀的作品。夏天可以放在冰箱裡冰鎮，用來裝豆腐、生肉薄片等冷盤可以增添清涼感。
2.陶製器皿｜用途不限，搭配百變
圖為吉岡萬理的作品，灰底搭配白色刷毛紋路令人印象深刻，用來裝綠色的食材可以發揮最佳陪襯效果。這個碗最大的優點就在於它無所不能，隨便裝什麼都好看，還能當作平茶碗使用。
3.瓷器器皿｜因為簡單，所以想多準備一些
竹內萬貴喜歡風格簡約的白色瓷器，除了日本昭和時代量產品的庫存新品，她也從中國、韓國帶了不少回來。仔細一看，每一件的色調和造型都有些微的不同，而且各種尺寸應有盡有，要用時不怕找不到。
4.玻璃器皿｜玻璃杯不只能裝飲料，也能當小碗用
照片中的玻璃杯是以沖繩再生玻璃製作而成，竹內萬貴說選擇小巧一點的玻璃杯比較能完美融入餐桌，和其他餐具擺在一起時也不怕破壞和諧。玻璃杯除了裝飲料，也經常拿來裝優格、冰淇淋等甜點或是醋醃小菜。
5.木製器皿｜點心時間的最佳良伴
圖為日本木工車床第一把交椅須田二郎的作品，木工車床是一種利用機器直接切削新鮮木材的工藝技術。竹內萬貴喜歡這個木盤充分發揮素材特色的造型，推薦簡單的用法，例如拿來裝零食和麵包。
navigator 曾任職器皿藝廊負責採購與企劃，現為自由器皿造型師，主要與雜誌、書籍、廣告合作，挑選器皿並設計盛裝造型。
竹內萬貴
photo : Satoru Nakano text & edit : Yuko Watari Translation：俊傑
