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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
寺町聚集了許多典雅的名店，例如長久以來受到愛戴的老店、古董店、藝廊、茶館。這回我們向「寺町 李青」的店長鄭玲姫女士，請教這些老店所具備的魅力。本文摘自Hanako特輯《Hanako TRIP 今、泊まりたいのはライフスタイルホテル。》
1.令人怦然心動的古典情調！乘載著洋菓子起源的甜點店，「村上開新堂」／寺町二条
明治40（1907）年創業，是京都歷史最悠久的洋菓子店。代代傳承的俄羅斯蛋糕保留最質樸的美好滋味，外觀也很懷舊可愛。刻畫著時光痕跡的店內裝潢與商品包裝也十分動人。店內後方的內用區風格摩登，古早味十足。燒菓子套餐 900日圓（含稅）。
「村上開新堂」
■京都府京都市中京區寺町通二条上東側
■075-231-1058
■10：00～18：00、咖啡廳區～17：00（16：30 Last Order） 週日、國定假日、第3個週一公休
■內用席次17位／禁煙
■京都府京都市中京區寺町通二条上東側
■075-231-1058
■10：00～18：00、咖啡廳區～17：00（16：30 Last Order） 週日、國定假日、第3個週一公休
■內用席次17位／禁煙
2.遇見好吃又優美的韓國文化，「寺町 李青」／寺町丸太町
今出川韓式茶館「李青」的第二間分店，希望能藉此「推廣韓國文化」。「韓國的飲食文化重視滋補強身。」鄭女士說。改良傳統茶葉加上藥材的韓方茶700日圓、紅棗枸杞藥膳蛋糕500日圓、黑毛和牛肋扇三明治也很多人喜歡。另也有販售器皿和古早味工具。
「寺町 李青」
■京都府京都市中京區下御靈前町633
■075-585-5085
■12：00～18：00 週二公休
■內用席次22位／禁煙
■京都府京都市中京區下御靈前町633
■075-585-5085
■12：00～18：00 週二公休
■內用席次22位／禁煙
3.放鬆直達內心深處的聞香初體驗，「聞香處」／寺町二条
1663（寬文3）年由販賣香具和傳統文具的「鳩居堂」創立，希望能讓更多人體驗「聞香」。使用電子香爐的聞香體驗附茶與茶點，伽羅 1,000日圓、沉香 1,600日圓。深沉的香氣令人心神寧靜。也可以單純享用茶品與茶點。
還能買點香具或雜貨當伴手禮。「聞香處」
■京都府京都市中京區寺町通二条下妙満寺前町464
■075-231-0510
■10：30～17：30（茶室16：30 Last Order） 週三、日、國定假日公休
■內用席次9位／禁煙
■京都府京都市中京區寺町通二条下妙満寺前町464
■075-231-0510
■10：30～17：30（茶室16：30 Last Order） 週三、日、國定假日公休
■內用席次9位／禁煙
4.精心準備，才能成就京壽司的美味，「末廣」／寺町二条
「江戶前壽司的主角是魚，而京壽司的主角是飯。」第9代店長柴田十起夫說。末廣的散壽司中用了剁碎的香菇、瓢瓜、花枝絞肉，壽司飯美味得令人動容。鯖魚壽司和冬天的蒸壽司也相當有名。
「末廣」
■京都府京都市中京區寺町通二条上要法寺前町711
■075-231-1363
■11：00～19：00（售完即打烊） 週一公休、週二不定期公休（詳見官網公告）
■內用席次6位／禁煙
■京都府京都市中京區寺町通二条上要法寺前町711
■075-231-1363
■11：00～19：00（售完即打烊） 週一公休、週二不定期公休（詳見官網公告）
■內用席次6位／禁煙
寺町吸引人來逛逛的魅力究竟是什麼？
「我對寺町一直有種憧憬，從以前就很想在這邊開店。」鄭玲姫女士說。2017年，她終於如願以償開了「寺町 李青」。「我那時聽一個房東朋友說這裡剛好有空屋，馬上舉手表示承租。雖然從沒想過自己70歲了還要新開一間店，但能在寺町做生意的每一天都讓我覺得很幸福。」寺町這塊土地磨亮了鄭女士的審美觀和品味，進而營造出了店裡的魅力。
聽說她經常逛古董店和藝廊。「很多店家都有賣我喜歡的古早味工具，我想年輕人也可以帶著輕鬆的心情逛一逛。像我常去『京都BAZAAR』，而『京都古文物中心』裡也進駐了不少店面，很有趣。親眼見識、接觸，自然能養成看事物的眼光。偶爾嘗嘗失敗也是很重要的事情喔。」寺町這項地名，源自約400年前豐臣秀吉將全國寺院聚集於此地的舉動。後來販賣寺院使用的文具和紙張的店家，還有販茶的店家也越來越多。現今仍然保有不少像「一保堂茶舖」這種長久以來受民眾愛戴的老字號專賣店。「這片土地有一些我希望能傳承給下一個世代的事物。例如有好水可以裝取的下御靈神社，還有西國三十三所之一的行願寺，肅靜沉穩的氣氛也很棒。能在寺町開一間茶館並生根，我很高興。」
聽說她經常逛古董店和藝廊。「很多店家都有賣我喜歡的古早味工具，我想年輕人也可以帶著輕鬆的心情逛一逛。像我常去『京都BAZAAR』，而『京都古文物中心』裡也進駐了不少店面，很有趣。親眼見識、接觸，自然能養成看事物的眼光。偶爾嘗嘗失敗也是很重要的事情喔。」寺町這項地名，源自約400年前豐臣秀吉將全國寺院聚集於此地的舉動。後來販賣寺院使用的文具和紙張的店家，還有販茶的店家也越來越多。現今仍然保有不少像「一保堂茶舖」這種長久以來受民眾愛戴的老字號專賣店。「這片土地有一些我希望能傳承給下一個世代的事物。例如有好水可以裝取的下御靈神社，還有西國三十三所之一的行願寺，肅靜沉穩的氣氛也很棒。能在寺町開一間茶館並生根，我很高興。」
Navigator…鄭玲姫
韓式茶館「李青」和「寺町 李青」的老闆，也販賣藝術家創作之器皿與古董。店內的花藝品和餐點的準備全都由她一手包辦。平時打扮素雅，許多人都對她感到憧憬。有時也會到平安古董市集擺攤。
摘自Hanako特輯『Hanako TRIP 今、泊まりたいのはライフスタイルホテル。』
photo：Noriko Yoshimura text : Aki Miyashita illustration：Sara Kakizaki [KYOTO STYLE]）Translation：俊傑
摘自Hanako特輯『Hanako TRIP 今、泊まりたいのはライフスタイルホテル。』
photo：Noriko Yoshimura text : Aki Miyashita illustration：Sara Kakizaki [KYOTO STYLE]）Translation：俊傑
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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
