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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
本刊特邀請到以咖啡店達人聞名的IG網紅Kyon，帶大家走訪京都別具特色的咖啡館和西餐廳，並為我們從中挑選出該店「非吃不可的一道單品」。我們所拜訪的是以京都府指定有形文化遺產「小林古厝」所改建而成的連鎖咖啡麵包坊〈BREAD, ESPRESSO &〉。
本店位在東京表參道的〈BREAD, ESPRESSO &〉，創立至今已堂堂邁入十週年。這是他們首次跨足京都設店，地點位於京都數一數二的觀光勝地——嵐山。這間運用京都府指定有形文化遺產「小林古厝」重新裝潢而成的咖啡麵包坊，整體空間洋溢著一股工整嚴謹而精緻的氛圍，隨處都能讓人感受到昔日的風貌。
整體空間瀰漫著「古色古香的道地日本味」。
走過庭園，首先面對的便是獨棟的麵包坊
架上排列著一個個剛出爐、形態各異的新鮮麵包。
現烤出來得抹茶法式吐司也是嵐山庭園限定版
這是每天下午二點開始供應的嵐山庭園限定版的甜品。抹茶特有的內斂風味，與法式吐司在咀嚼中釋放出淡淡甜香的軟綿口感，恰好在味覺上形成一種衝突對比，其殘留的餘韻與典雅滋味纏繞在我們的口腔中久久不散。儘管它的厚度頗具份量感，難以抗拒的好滋味卻令我們手中的刀叉始終停不下來。店家隨餐還會附贈濃郁的抹茶糖漿供自由使用，身為抹茶控的朋友記得要試試！
這道餐點同樣是嵐山庭園店的獨家菜色，共有「松、竹、梅」三種組合可選擇，畫面中所示範的是組合較豐盛的「松」套餐。
下層盤子裝有種類繁多的自製麵包，上層則琳瑯滿目羅列著各種西式家常菜和傳統小點心，舉凡法式鹹派、生火腿、水果三明治到可麗露等等，一應俱全。可說是一道名符其實正宗的“下午茶套餐”！
擔心吃太多的朋友不妨可以選擇「竹」套餐，所有的精彩料理全濃縮在一碟盤子裡，每樣食物“份量小而精緻”，光看擺盤就讓人開心不已。最適合喜歡嚐鮮卻擔心胃會有負擔的朋友。
在這個既有榻榻米、簷廊，又有傳統日式庭園景觀，能經典體現日本古風魅力之所在的空間裡悠閒渡過下午茶時光，是多麼難能可貴的經驗啊！相信這樣的感受是您在別的地方找不到的。加上它從早上8點就開門營業，做為開啟嵐山之旅重要的早餐補給站來說，再受用不過！您唯一要擔心的是，因為這裡的環境太舒適，容易使人昏昏欲睡而變得懶散……
■京都府京都市右京區嵯峨天龍寺芒之馬場町45-15
■營業時間08：00 ～ 18：00
■全年無休
■＠bread.espresso.and.arashiyama
■京都府京都市右京區嵯峨天龍寺芒之馬場町45-15
■營業時間08：00 ～ 18：00
■全年無休
■＠bread.espresso.and.arashiyama
BREAD, ESPRESSO & ARASHIYAMA
■京都府京都市右京區嵯峨天龍寺芒之馬場町45-15
■營業時間08：00 ～ 18：00
■全年無休
instagram.com/bread.espresso.and.arashiyama/?hl=zh-tw ■營業時間08：00 ～ 18：00
■全年無休
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photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
