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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
在日本，賣最貴的2種水果分別是：芒果和哈密瓜。尤其是哈密瓜，完整單顆起價幾乎都要1萬日圓！因此對日本來說，直接以半顆哈密瓜作成的甜點，簡直是夢幻逸品。
必吃不可！台南的人氣甜點冰「泰成水果店」
必吃不可！台南的人氣甜點冰「泰成水果店」
「泰成水果店」的招牌商品，莫過於使用半顆哈密瓜作成的「哈密瓜冰」。他們會將哈密瓜挖出一個凹槽後填入水果雪酪，可以同時享用到新鮮水果和布丁。每個人都說：「如果到台南玩，一定要吃他們家的哈密瓜。」台灣各地都有產哈密瓜，不同季節有不同的產區，因此一年四季都有哈密瓜可以吃。在日本，外皮呈現網紋狀的哈密瓜是最高級的品種，尤其北海道產的頂級哈密瓜更是甜如蜜，不過最近靜岡產的哈密瓜也急起直追，而「泰成水果店」所使用的哈密瓜正是最高級的品種。
店內POP採用手寫文字加手繪插畫，雖然整間店充滿了手作的親切感，端上來的甜點卻華麗無比，這樣的衝突感，造就了「泰成水果店」的獨特魅力。雖然採訪時聊到希望能到日本開設分店，不過他們並沒有這個打算。據說這個大受歡迎的商品是年輕繼任者的創意。泰成水果店創業於1935年，客人大多是當地人。長年來不分晝夜，撫慰著正興街來來去去的行人，充滿了老店和煦的關懷。
〈泰成水果店〉
■台南市中西區正興街80號
■(06)228-1794
■14：30〜21：30（週六13：00〜21：30、日13：00〜20：30）
■週四公休
■台南市中西區正興街80號
■(06)228-1794
■14：30〜21：30（週六13：00〜21：30、日13：00〜20：30）
■週四公休
Translation：俊傑
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