navigator
Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
本篇要來介紹知名品牌總監福田春美所喜愛的器皿與餐具。每一項都是隨著使用頻率增加而更融入生活，越越用會越喜歡的生活器物。
1.襯托料理的美麗，令人沉醉的「黑」。 「SAKUU 茶空」
內部另設有藝廊兼活動空間的「HAUS STUDIO」，不時會邀請福田女士熟識的創作者舉辦展覽。「額賀章夫先生是我非常欣賞的一名創作者。他製作的黑色器皿很素雅，我都稱這種顏色為額賀黑（笑）。深沉的黑色，可以凸顯盛裝料理的風采。鳥嘴杯則適合用來裝沙拉醬或蕎麥湯。」照片前方3,500日圓、後方6,000日圓。
SAKUU 茶空
■03-6434-9675jinnan.house
■03-6434-9675
jinnan.houseSAKUU 茶空
■03-6434-9675jinnan.house
■03-6434-9675
2.質感餐桌提案，貼近家常料理的益子陶器「pejite」
宮田龍司先生使用益子釉藥製作的瓷器與半瓷器，是福田家餐桌上的常客。「我先前去逛青山剛開的益子陶器店『pejite』時，就對這些盤子一見鍾情了。宮田先生的作品具有民俗工藝的溫度，同時也很高雅。大的盤子可以拿來盛玉子燒，小的也適合放一些和菓子。我很喜歡這種貼近生活、用途很廣的東西。」菱形盤（小）2,500日圓、橢圓菊盤3,800日圓。
pejite
■0285-81-5494
pejite-mashiko.com/toppejite
■0285-81-5494
3.蒐集饒富趣味的海外民俗工藝「工藝喜頓」
韓國常見的扁湯匙重量輕，因此福田女士特別喜愛。「我從國外五金商店買回來的各種扁湯匙。不但可以拿來喝湯，分菜時也很好用。日本某些販賣民生工藝的店舖可以找到這種扁湯匙，不過通常進貨量不多，所以我時不時會去確認有沒有現貨。」黃銅扁湯匙1,980日圓。民俗工藝器具 日常生活用品
■03-6805-3737（工芸喜頓）
hibinokurashi.com■03-6805-3737（工芸喜頓）
4.杯上的好品味，令人為之一亮的時尚單品「eatrip soil」
人氣創作者竹村良訓替「eatrip soil」特別設計的馬克杯。竹村先生的作品具有豐富的特色，擁有大量的粉絲。「這是我去參觀（野村）友里店裡『包起來mug・100展』時買的。我很喜歡它的尺寸，一隻手拿起來剛剛好，圓滾滾的外型也很討喜。噴濺般的黑色墨跡乍看之下風格前衛，但實際上和其他器具之間意外的搭配。」eatrip mug 一個6,000日圓。
eatripsoil
■03-6803-8620
eatripsoil.comeatripsoil
■03-6803-8620
5. 廚房裡的設計品！有提把的蒸籠增添餐桌趣味「青春商店」
台灣人氣選貨店「你好我好」的老闆青木由香女士與福田女士合作推出的商品。「第一批販售的蒸籠是之前我在迪化街發現的，看到當時就很喜歡了。後來青木小姐替我找到了製作的人，成功將蒸籠商品化。『茶空』一推出蒸籠，馬上造成轟動，立刻追加了不少訂單。」有把手的雙層蒸籠5,800日圓（含稅）。
SAKUU 茶空
■03-6434-9675
sakuu39.stores.jpSAKUU 茶空
■03-6434-9675
6. 令人會心一笑的幽默調味料壺「AMETSUCHI」
京都陶藝家蘆田尚美所創作的「AMETSUCHI系列」調味料壺，外觀設計雖然簡單，卻帶著一分淘氣。「蘆田小姐製作的器皿拿起來莫名順手，我很喜歡。當初為了撰寫女性雜誌的連載文章，前往她位於京都的工作室時，就忍不住買了這個寫著魚醬和梅干的壺。這兩個壺即使擺在我家架上也特別搶眼。」調味料壺「魚醬」、「梅干」4,500日圓起。
AMETSUCHI
■075-755-9685
ametsuchi.katalok.ooo/jaAMETSUCHI
■075-755-9685
Navigator…福田春美（ふくだ・はるみ）
品牌總監，主要經手生活風格類商品。同時也擔任茶食堂「SAKUU 茶空」的總監。
Photo：Norio Kidera Text：Keiko Kodera Translation：俊傑 navigator
Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
