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Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
刊登於Hanako1176號／photo : Norio Kidera, Noriko Yoshimura, Yoshiko Watanabe text : Mako Yamato, Kahoko Nishimura translation : 陳幼雯
奈良是日本製冰與冰文化的發源地，製冰人與刨冰業者互相刺激、彼此切磋，讓獨特又高品質的刨冰成為這裡的飲食特色。這次要介紹3間別具特色的刨冰店，保證讓你想去每間店插旗，體驗這些冰品的特殊滋味。
「樫舍」冰與蜜都做到極致，精挑細選器皿與湯匙
伴手禮也有賣乾菓子（含水量10%以下的和菓子）。
「樫舍」的刨冰以使用高檔的和菓子聞名，之所以有推出刨冰的構想，完全來自老闆的起心動念：「我能用奈良漆器做些什麼呢？」
雪白的冰與內裡的綠色抹茶，呈現出美麗的對比，「樫舍的冰 含蕨餅」1,782日圓（稅後），數量有限，5月上旬～9月底左右販售。除了上等生菓子（含水量30%以上的和菓子），也嚴選大納言紅豆、蕨餅、寒天、白玉糰子與抹茶蜜，打造出頂級高雅的一碗冰。使用的湯匙等器具都是「樫舍」原創物品。
「樫舍」
■奈良縣奈良市中院町22-3
■0742-22-8899
■09：00～18：00、茶房13：00～17：00（16：00LO），星期三公休
■12席／禁菸
「樫舍」
■奈良縣奈良市中院町22-3
■0742-22-8899
■09：00～18：00、茶房13：00～17：00（16：00LO），星期三公休
■12席／禁菸
「堀内果實園」一碗把水果當主角的刨冰，感受視覺震撼
■奈良縣奈良市角振町23
■0742-93-8393
■10：00～19：00，無公休
■16席／禁菸
「寶石箱」颳起冰品旋風，吸引海內外遊客造訪
可以從官方IG（@housekibaco）確認是否完售消息。
一大早要先選擇自己想來的時間領取號碼牌，老闆希望客人能好好享受奈良之美，因此說：「來店時間還沒到之前，先在奈良散散步吧。」
開店前即有人排隊領號碼牌，也有不少外國的遊客來訪。用花熬煮的木槿花糖漿、鳳梨糖漿和奇異果醬全都是手工製作，堅持切片裝飾的生鮮水果也得到很多好評。
「寶石箱」（kakigoriほうせき箱）
■奈良縣奈良市餅飯殿町47
■0742-93-4260
■10：00～11：50LO、13：00～19：00LO（週二三五～17：30LO），週四公休
■36席／禁菸
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Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
刊登於Hanako1176號／photo : Norio Kidera, Noriko Yoshimura, Yoshiko Watanabe text : Mako Yamato, Kahoko Nishimura translation : 陳幼雯
