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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
根本一家在日本311大地震之後，舉家搬遷到沖繩北部的山原地區，在歷經了被大自然包圍的森林生活之後，搬到了擁有美麗大海的今歸仁。一家人在新落腳的海岸旁一邊打造著新家一邊生活，一邊經營著他們的咖啡廳「Paramita 波羅蜜」。今回，我們採訪了在島嶼生活的根本一家的「當下」。
一邊享受環境，一邊蓋出自己的家，需要什麼就自己動手做
根本KIKO小姐的「新島嶼時光」正生氣勃勃的展開
根本小姐原本是一位Food Coordinator，出版過許多相關書籍，曾在神奈川縣的逗子經營咖啡店「coya」。一家人在日本311大地震之後搬遷到沖繩，最初落腳的地方是從那霸市開車要3個小時的杉原地區的森林。當時，電力是勉勉強強才取得的，而自來水和瓦斯則是完全沒有，而且第一年還沒有廁所可以使用的。等到住了快3年之後他們才買了洗衣機。但是他們並不覺得生活上有任何不便，反而還覺得充滿樂趣。
他們活用生活所學的一切親自開墾土地，也自己種田。「雖然還不到務農人家的專業程度就是了。」丈夫西郡潤士先生笑著說。自己要吃的東西，他們都想自己靠雙手做出來。因此，即使經歷過了颱風和蟲害的苦，他們還是種出了稻米和蔬菜。連家都是自己蓋出來的。雖然他們從前有過改裝的經驗，但從無到有蓋出一個家卻還是第一次。
從廚房到收納空間，所有的東西都自己來
直到2017年的春天，他們一家人才終於從叢林回到了城區。因為KIKO小姐在今歸仁找到了一個好房子。「這裡原本是間天花板很高，空空蕩蕩的四方形木材倉庫」。於是從夏天開始，夫婦兩人就一點一滴地開始打造新家，並且一邊在這裡生活，隔年，開設了自家的咖啡廳「Paramita 波羅蜜」。對於所有需要「動手做的事」兩人似乎都樂在其中。也因為這裡旁邊就有著「可以常去的海岸」，所以深得全家人的喜愛。
〈根本KIKO〉
除了在逗子經營人氣咖啡廳之外，也是活躍的料理研究家。2011年移居沖繩，目前一家五口居住在一起。孩子們在牧場學校及自由學校上學。2018年，夫婦倆一手打造的咖啡廳「Paramita 波羅蜜」在今歸仁開幕。
photo : Norio Kidera text : Michiko Watanabe Translation: 林欣蕾
除了在逗子經營人氣咖啡廳之外，也是活躍的料理研究家。2011年移居沖繩，目前一家五口居住在一起。孩子們在牧場學校及自由學校上學。2018年，夫婦倆一手打造的咖啡廳「Paramita 波羅蜜」在今歸仁開幕。
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