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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
不是在咖啡館，就是在前往咖啡館路上的日本知名IG網紅「Kyon桑」，將帶領探尋京都咖啡館，並為大家挑選出每一間咖啡館裡「沒吃過不算來過」的特色甜點。這次介紹位於京都烏丸的咖啡館「The old taste.」。
要在日本找到提供台灣美食的店家並不難，但想在下午茶時段找到一間能夠好好體驗台灣飲食文化的咖啡館，似乎就沒那麼容易了。然而「The old taste.」卻完全符合了我心目中的理想。來份台灣古早味蛋糕、魯肉飯，配一壺台灣茶，馬上就能享受正港台灣滋味。
店內以時尚的白色為主色調，也有販賣一些自創品牌商品。
在京都發現台灣道地甜食
店家精心製作的台灣古早味蛋糕鬆綿Q軟，溫和的甜味和紮實的雞蛋香，讓人忍不住一口接著一口吃下去（要是時間允許，我真想再點一份……）。單純的味道、可愛的造型，讓人好想拍照拍個不停。不過還是稍微克制一下，趁蛋糕冷掉前趕快享用吧。
「魯肉飯」的美味也令人難以招架，我吃到手上的筷子都停不下來，還以為筷子是自己動起來的呢。許多日本朋友或許不清楚「魯肉飯」是什麼，簡單來說就是台灣風豬肉蓋飯，令人垂涎的香氣直衝鼻腔，鹹甜鹹甜的味道攻佔味蕾，魯肉和飽滿的白飯一起扒入口中，那種體驗只能用感動來形容。
我還點了一壺道地的台灣茶來搭配上面兩道美食，菜單上有「杉林溪高山茶」（600日圓）、「東方美人茶」（600日圓）等豐富的茶品，菜單詳細說明每款茶的特色，點餐時可參考。茶的泡法非常簡單，只要像接力一樣將茶壺（圖右）裡的茶湯過濾進茶海（圖中），再倒入茶杯（圖左）即可享用。一口台灣古早味蛋糕，一口台灣茶，彷彿有種飛到了台灣的感覺。
「來自台南阿嬤的味道」，如此強而有力的文案，緊緊捉住了我的心。在日本很難體驗到這麼道地的台灣味，我的所有知覺都受到了大大的刺激，想去台灣的心情更強烈了……早就對台灣熟悉不已的朋友，或希望未來有一天到台灣玩的人，來到「The old taste.」的話肯定也會和我一樣心癢難耐吧。
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Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
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