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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌，主要介紹日本流行生活型態，Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神，提案如何享有舒適生活與品味，並不忘提供旅遊與美食趨勢，也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
日光最寶貴就是從山上湧出的水源，以及代代相傳的職人技藝。若深入探訪日光的「寶藏」，在小鎮中漫步的話，一定會感受到當地居民對日光的熱愛，被這座城市撫慰，連身心靈都暖烘烘了起來。今回，我們要為您介紹的，就是造訪日光時不能錯過的咖啡廳與伴手禮商店～
1. 到神職人員住處改建的老屋咖啡稍作休憩吧——「宮本咖啡」
屋齡300年以上的老房子，靠著在日光土生土長的店老闆以及當地職人的巧手脫胎換骨。櫃台及地板都是用神木的疏伐木材打造的，牆壁則是用了神轎的紅殼色和陽明門的群青色。
在美好的空間中享用以「日光金谷飯店」烘焙的皇家麵包作為容器的「巧達濃湯」，或是「奶油餡蜜（あんみつ）」等美食。
〈宮本咖啡〉
■栃木縣日光市山內2384
■10:00～17:00 週四公休
■52席／禁菸
■栃木縣日光市山內2384
■10:00～17:00 週四公休
■52席／禁菸
2.完全不加水、不加熱，擁有自家泉源的溫泉湯屋——「日光小倉山溫泉 春曉庭 Yurin」
無色透明的溫泉水質，屬於微鹼性的「單純泉」。戶外浴池是被橡木原生林所包圍的療癒開放空間。冬季時，在浴池中賞雪更是別有一番風情。室內澡堂則備有10種以上的洗髮精及沐浴精等沐浴用品。
除了營業時間到深夜很令人開心之外，泡完溫泉之後還可以到旁邊的餐酒館喝一杯。入館費用 900日圓。
〈日光小倉山溫泉 春曉庭 Yurin〉
■栃木縣日光市所野2823
■0288-54-2487
■14:00～2:00 （最後收客時間1:00）
■全年無休（可能臨時休假）
■栃木縣日光市所野2823
■0288-54-2487
■14:00～2:00 （最後收客時間1:00）
■全年無休（可能臨時休假）
3. 在藝廊裡，與藝術家融入自身靈魂的手工藝品相遇——「吉見屋」
纖細而大膽，擁有不可思議吸引力的畫家——香川大介先生，將一棟屋齡100年的老宅用自己的雙手改裝完成。
店裡陳列的都是作家本身的作品，或是以其作品為靈感的雜貨，以及一些熱誠的藝術家作品。當中特別推薦的，就是傳統工藝家星秀男先生所製作、漂亮又耐穿的日光木屐。
〈吉見屋〉
■栃木縣日光市安川町5-19
■0288-87-4032
■11:00～18:00 週二公休（冬季另有休業時間）
■栃木縣日光市安川町5-19
■0288-87-4032
■11:00～18:00 週二公休（冬季另有休業時間）
4. 日光雕刻老店第四代老闆操刀製作，又甜又美味的熱門名產——「日光人形燒MISHIMAYA」
年輕老闆曾在美術大學學習雕刻，並且擁有日光雕塑藝術家的身分，他所創作的模型原型，靈感來自於日光的淵源。使用了當地栃木縣的品牌雞蛋「磨寶卵」，加上100℅日本國產原料所烤出來的人型燒，溫溫熱熱的，剛烤好的時候香氣十足，冷了也還是非常濕潤好吃。
「三猿」與「樁」的人形燒，1個110日圓。綜合口味一盒1,400日圓。其中，山椒口味（需要預約）也很受歡迎。
〈日光人形燒MISHIMAYA〉
■栃木縣日光市石屋町440
■0288-54-0488
■9:00～17:00 週四公休
translation：林欣蕾
■栃木縣日光市石屋町440
■0288-54-0488
■9:00～17:00 週四公休
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