在宮殿般的華美空間裡享用各式品種的草莓甜點!「東京全日空洲際酒店」草莓祭開催中

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Hanako.Taiwan 編輯部
Hanako是日本magazine house所發行的雜誌,主要介紹日本流行生活型態,Hanako.Taiwan延續其追求美好日常的精神,提案如何享有舒適生活與品味,並不忘提供旅遊與美食趨勢,也同步探索台灣在地人情味的多元魅力。
photo, text : Hanako.Taiwan 編輯部
即日起至5月31日為止,「東京全日空洲際酒店」推出期間限定「草莓甜點吃到飽」,讓來賓宛如置身維也納的宮殿,在優雅的空間裡享受草莓以及維也納的傳統甜品等,一共60多種類的甜點。

粉紅色基調的淡彩妝飾讓人怦然心動!品項豐富的草莓甜點

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餐檯上的甜點以粉紅色為基調,再以鮮花及小裝飾品做擺設。
「東京全日空洲際酒店」到5月3日為止,推出了「Strawberry Sensation 2020」,酒店內共有8間餐廳、酒吧及點心坊等,一同舉辦要讓顧客盡情享用草莓節的活動。當中特別受到關注的就是3樓「香檳吧」所舉辦的「草莓甜點吃到飽」。有包含迎賓甜點,共有26種以上的草莓甜品、以草莓為材料的7種維也納甜點、10種輕食,以及精選草莓評比等等60種品項供顧客選擇。每一樣看起來都十分美味,讓人不知道要選哪一個才好......
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使用白色草莓製作的迎賓甜點。
首先要介紹的就是迎賓甜點。在珍貴的白色草莓上添加了棉花糖,再將玻璃酒杯中的法國柑曼怡香橙甜酒,或是橘子利口酒淋上了之後享用。棉花糖在澆上了甜酒之後會慢慢地,一點一滴地融化。迎賓的驚喜一上桌,讓人對接下來的甜點就更加期待了。
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這麼多各式各樣的草莓甜品,喜愛草莓的人肯定要尖叫了~
放了一整顆草莓的「草莓塔」或是「草莓烤起士蛋糕」都是正宗草莓甜點。而原創甜點則有,將咖啡文化發源地維也納的傳統甜點——「沙赫蛋糕」或「咕咕沃夫蛋糕」,添加了草莓精華做變化的作品。傳統與創新的結合就在這一桌了。
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加上了草莓精華的原創作品「沙赫蛋糕」。
「沙赫蛋糕」即使在維也納甜點當中也是數一數二美味的點。雖然將草莓隱藏在濃厚紮實的巧克力當中,但酸味反而更加鮮明。最後再用新鮮的草莓妝點,完全是奢華的享受!
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每天從8種精選草莓中挑出3種上桌,讓人期待當天會知道什麼特選草莓。
除了甜點之外,還有來自日本各地的草莓品種供客人品嚐。從紅頰、AMAO、TOCHIOTOME、ICHIGOSAN、SAGAHONOKA、SACHINOKA、KIRAPI香 、YUMENOKA,一共有8個品種,每天會為顧客準備當中的3種草莓。不同的品種在大小以及甜度上也會不同,請各位一定要試著比較一下喔。草莓的價格居高不下,卻能在這裡奢侈的比較各種不同草莓的味道,真的是太開心了!
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各種巧克力和水果乾讓人不知道要加哪一個才好。
在「自製百匯聖代」區,可以自己在霜淇淋上面撒上巧克力、水果乾,或是水果醬汁,創造出獨一無二的百匯聖代。還可以放上草莓品種評比區的新鮮草莓,或是加上自己喜歡的甜點也行!
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玲瑯滿目的輕食與甜點,還可以自製草莓聖代......真是太幸福了。
在自製聖代上,奢侈地放上了兩顆新鮮草莓之後,又加上看起來像草莓一樣的造型巧克力。從清爽的甜點到濃郁的甜點,讓人吃也吃不膩。每一樣都好吃到不行,讓人忍不住要再來一盤!飲料方面則可從咖啡、紅茶、風味茶等15種品項中做選擇。

10款使用草莓果實或醬汁的輕食系列

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酸酸甜甜的「玉米脆片加草莓莎莎醬」。
除了甜點之外,這裡的輕食也非常豐富。有「燻牛肉西班牙開胃菜」、「鹹派Cream Cheese塔」等等正統小點,也有加了草莓的玉米脆片,或是馬茲瑞拉起士優格沙拉等等豐富的鹹食。草莓酸甜的口味和輕食也很搭配喔。
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口味清爽的「草莓馬茲瑞拉起士優格沙拉」。
番茄和草莓的酸味和馬茲瑞拉起士沙拉真是太絕配了~!可以從輕食開始吃,也可以在甜點和甜點之間改吃輕食換個口味!自助吃到飽就是要按照自己的節奏享受各種不同的美食。

搭配香檳的「Free Flow」無限暢飲

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邊喝香檳邊享用甜點吧!
在「香檳吧」用香檳乾杯不再是遙不可及的夢想。用一杯1,500日圓的價格就可以加購單杯香檳喔。要是還想更奢侈一點的話,也很推薦香檳、葡萄酒及啤酒等等的「Free Flow無限暢飲」組合套餐!在限定的時間內,能無限享受草莓甜品,還能盡情品酒。快來試試看!草莓、巧克力以及輕食,和酒可是非常搭配的喔。

滿滿草莓主題的下午茶組合——Atrium Lounge

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位於2樓的「Atrium Lounge」也能品嘗美味的草莓甜點。這裡推出了能讓顧客奢侈享受的「草莓下午茶組合」,有10道甜點、4種紅寶石巧克力和3款鹹點。還有咖啡、紅茶和風味茶等等約22種飲品的無限暢飲。有融合了威士忌風味的「愛爾蘭威士忌奶油」,還有充滿草莓香甜的「Strawberry Fields」都和草莓甜點搭配得天衣無縫。「草莓甜點吃到飽」及「草莓下午茶組合」活動都會持續到5月31日。以上兩種活動都能事先在網站上預約,請一定要去看看。一起品嘗美味的草莓,度過一段優雅的時光吧。

「草莓甜點吃到飽」
■即日起至5月31日(日)
■東京都港區赤坂1-12-33 東京全日空洲際酒店3F香檳吧
■分5個時段(11:30~13:00、13:30~15:00、15:30~17:00、17:30~19:00、19:30~21:00)
※只有週日及假日少了19:30~21:00的時段,分4個時段
■平日5,000日圓,六日及假日6,000日圓 ※服務費及稅另計

「草莓下午茶組合」
■即日起至5月31日(日)
■東京都港區赤坂1-12-33 東京全日空洲際酒店2F Atrium Lounge
■12:00~18:00,六日及假日分3個時段(11:00~13:00、13:30~15:30、16:00~18:00)
■5,200日圓 ※服務費及稅另計


translation:林欣蕾
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