攝影師眼中的東京!居住的城市、吃的點心,走進東京大崎〜五反田,感受早中晚的甜點時光

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高野尤利卡
Kono Yurika/攝影師,生於新潟縣,曾擔任知名攝影師高橋本的助手。2019年自立門戶,拍攝主題多為建築、環境、街道。
 
Translation:俊傑

Hanako推出新單元企劃,特別邀請到攝影師高野尤利卡,透過他拍下的照片,再搭配親手寫下的文字編織出全新的連載內容。高野尤利卡認為工作時穿梭在街巷與建築之間也是一種田野調查,因此這次他以漫步街頭時發現的甜點作為切入點,談談「城市與甜點」。 

典型的なコンクリートの四角い箱が立ち並ぶタワマン・オフィス街。ビルの下をいろいろな人たちが行き交っている。商辦大樓區域,典型的都會水泥叢林,行人在大樓腳邊來來去去。

我其實不太喜歡漫無目的地散步,會出門大多都是因為要去書店或不得不拿東西去寄之類的……可能是因為攝影工作經常需要出遠門,所以我沒事的時候只想好好待在家裡,如果不給自己一個小小的理由,通常是不會想推開家門的。不過還是有一些理由可以把我拖出門,例如想吃吃看哪裡的布丁、想嚐嚐看哪裡的甜甜圈之類的。我意外發現自己還滿常為了吃某些甜點而出門,所以我打算書寫這些足以讓我動身上街的甜點與它們所在的城市。 

手前左が胡麻餅240円、左奥が花生餅280円。右の豆漿(=豆乳)280円。左前方為芝麻餅240日圓、左後方為花生餅280日圓、右邊為豆漿280日圓。東京豆漿生活(とうきょうとうじゃんせいかつ) ●東京都品川区西五反田1-20-3 ●03-6417-0335

〈東京豆漿生活〉 (とうきょうとうじゃんせいかつ) 
東京都品川區西五反田1-20-3 
03-6417-0335 

平日早晨,「東京豆漿生活」周遭的空氣清新宜人,這處台灣早晨風情,某天乍現於大崎與五反田之間的街角;枝枒輕掩的神祕店門內,不少上班前過來填飽肚子的在地人進進出出,恍若台灣巷弄早餐店的風景再現。我趕緊大口咬下花生餅(充滿花生粉酥酥鬆鬆的口感與自然的甘甜~)和芝麻餅(裡面填滿了薄皮豆沙包一般緊實的芝麻餡)。

早晨的甜點配一杯溫熱的豆漿,一股暖流沁入心脾。這些餅都是可以單手拿著吃的大小,所以也有一些媽媽會帶著孩子來吃,速速吃完、速速收拾,便將孩子抱上腳踏車後座瀟灑離開。住在這種地方,天天見到這座街角的早晨風光,感覺工作起來也會更有動力。 

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〈CAFE&HALL Ours〉(カフェアンドホール アワーズ)ショーケースにも入っているキャロットケーキ610円、プリン550円。●東京都品川区北品川5-7-2 ●03-6409-6867櫥窗中也可以看到紅蘿蔔蛋糕610日圓、布丁550日圓。
〈CAFE&HALL Ours〉(カフェアンドホール アワーズ)
東京都品川區北品川5-7-2 
03-6409-6867

一般人對五反田的印象都是大人的娛樂區,不過精彩夜生活的氣息在白天時則會悄悄藏起來。我穿過這一區往大崎方向走,發現清泉女子大學(!)就位於靠山一側;如此衝突的元素共存一處,五反田真是深不可測的地方。走著走著,便走到了高樓大廈林立的商辦區──大崎。眼前一片冰冷灰白的水泥叢林令人感到興致缺缺、索然無味,但這裡藏著一間大崎居民的綠洲「CAFE&HALL Ours」,我決定進去午休一下。

我點了份胡蘿蔔蛋糕和布丁,加了紅蘿蔔的濕潤蛋糕上還有帶點檸檬酸味的雪白奶油乳酪,充滿營養且份量十足,當午餐吃也沒問題。布丁的口感紮實又充滿雞蛋濃郁的風味,焦糖部分也苦得很到位,頂端還插著一小株薄荷。當我站在櫥窗外挑選時,就迷上它撒著花瓣的嬌柔模樣了……照片拍久了難免會習慣看外表挑東挑西。

坐在窗邊望著街頭,才發現這個區域並沒有我原先想像的那麼慘澹。推著嬰兒車的媽媽、四處奔波的快遞、走進ATM的男子、神情疲憊忙裡偷閒的OL,午休時間其實也挺忙碌的。我拿湯匙戳穿堅挺的布丁,想像那些人接下來又要去做些什麼。 


写真左・バイス350円(1人3杯まで)、右・思い出のパタヤサワー380円。照片左:梅醋350日圓(1人最多3杯)、右:回憶裡的芭達雅沙瓦380日圓。

〈大衆食堂スタンド そのだ 五反田店〉●東京都品川区東五反田1-15-5 ●070-8584-1662

〈大眾食堂站 園田 五反田店〉(大衆食堂スタンド そのだ 五反田店)
東京都品川區東五反田1-15-5 
070-8584-1662

夜幕低垂後,五反田車站前換上了不同的面貌。這裡有什麼夜晚的甜點呢……我懷著些許的不安,回到酒館櫛比鱗次的那條路,意外發現了一間叫作「園田」的店,掛在外頭的超大門簾保證只要看過一次就不會忘記。隨風輕揚的門簾彷彿隔開了夢境與現實,當我們走進店內,便會發現一座被門簾溫柔呵護著的,充滿安心感、光鮮亮麗的食堂。
我點了兩杯喝的,上桌後驚喜發現飲料竟然裝在手塚治虫漫畫角色的圖案杯中。一杯是粉紅色的梅醋,味道既像梅子又像紫蘇,喝起來沒有想像中那麼甜,口味非常清爽!不過這一杯酒精濃度偏高,所以1人最多限喝3杯。這種類似雪酪的冰涼甜品也很讓人心動。另一杯點了回憶裡的芭達雅沙瓦,是令人懷念的青蘋果口味!不管是哪一杯都好可愛,感覺好像老派咖啡館常見的哈密瓜蘇打和莓果蘇打。就讓我好好品嚐屬於五反田夜晚的甜品吧。

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高野尤利卡
Kono Yurika/攝影師,生於新潟縣,曾擔任知名攝影師高橋本的助手。2019年自立門戶,拍攝主題多為建築、環境、街道。
 
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