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留意這幾個小步驟改善消費模式,減少浪費讓我們生活更加美好
HOME 2021.11.28
RESTAURANT
不浪費任何一點食材!將新鮮漁貨及日常剩餘魚肉完美變成一道道美味料理!
RESTAURANT 2021.11.11
RECIPE
米糠食譜真的很容易!實行不浪費料理精神,製作好吃又能久放的米糠醃菜,成為家中必備保存食品
RECIPE 2021.08.12
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開始習慣後疫情時代的日子,宅在家之後日漸懂得珍惜身邊事物,更別忘了要好好享用食物的美味
HOME 2021.07.22
PLACEMAKING
將剩餘的蔬菜做成冰淇淋!「青果mikoto屋」開設實體店,發揮再利用的不浪費態度,不僅販售小農蔬果也兼賣可口冰品
PLACEMAKING 2021.07.06
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只要幾個小動作,宅在家用餐也可玩出新花樣!生活料理家貓澤艾米,分享小訣竅讓日子一點都不無聊了
HOME 2021.07.01
PLACEMAKING
來去「HOTEL WHY」住一晚!體驗德島縣民的零浪費生活
PLACEMAKING 2020.12.24