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為自製料理更添色彩！在家也能輕鬆製作的美乃滋與中華風醬料

不浪費任何一點食材！將新鮮漁貨及日常剩餘魚肉完美變成一道道美味料理！

用過的人都稱讚！擁有永續日常其實不難，選擇廚房用品好物輕鬆實踐，一同打造美好新生活

偶爾也有想吃暖心家常料理的時候，前往吉祥寺「飛燕茶房」和風咖啡館，重溫手作定食美味，昔日飲食回憶再現！

二次利用的生活妙招，廚餘先別急著丟！舉手之勞即可輕鬆實踐無難度的「紙箱堆肥法」，巧手將廚餘變黃金！

米糠食譜真的很容易！實行不浪費料理精神，製作好吃又能久放的米糠醃菜，成為家中必備保存食品

想要廚藝大精進，就從炒功開始著手！關鍵基礎訣竅隱藏在這道回鍋肉料理中

一週一次無肉日也能有好口福！嘗試製作「仿雞塊鹽麴炸豆腐」，美味程度跟真的炸雞塊一樣好吃

將剩餘的蔬菜做成冰淇淋！「青果mikoto屋」開設實體店，發揮再利用的不浪費態度，不僅販售小農蔬果也兼賣可口冰品

誰是鎌倉早餐人氣王？超夯的「朝食屋COBAKABA」一湯一菜定食，延續傳統日式早餐精神

世界麵包冠軍坐鎮的烘焙坊「Comme’N TOKYO」，獻上讓人難忘的極致美味

腸活特輯，熱門「發酵景點」6款在〈發酵百貨〉發現的美味發酵食品

DIY：從今天開始「腸活」！在家也能輕鬆製作的4款美味「發酵食品」

求代購！美食總監野村友里的推薦清單，全日本搶著吃的6款點點心

廚房是交換人生風景的場所｜走入「私處My Place Cooking」的廚房生活