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蔬菜切法的差異將決定味道走向，想奠定穩紮穩打料理基本功，就從刀工開始練習吧！

想要廚藝大精進，就從炒功開始著手！關鍵基礎訣竅隱藏在這道回鍋肉料理中

讓人想一去再去的東京喫茶店！跟著料理達人搭乘JR電車，發現理想咖啡館「胡桃堂喫茶店」

體驗一週一次無肉日的飲食生活，只需用調味料即可輕鬆端出多道好菜！特別推薦黃芥末＆柚醋醬的應用食譜

一咬滋味甜入心，居家自製「優格糖霜甜甜圈」，與親友共同分享百吃不膩的甜點之王吧！

夏日清爽料理簡單作！快速自製蘿蔔乾沙拉，驚豔於新和風蔬食滋味

吃出活力與好氣色，乳酸發酵美食流行中！運用漬物變化魚料理「檸香沙丁魚炒乳酸發酵高麗菜」，盡情享用日式風味

夏天到海邊度假才是正經事啊！坐在福岡糸島時尚咖啡館，感受自然風味的餐點以及碧海藍天

是甜點更是藝術！精選8款精緻和菓子，進行一場關於和風甜食的絕品體驗

即使在家防疫，也可以視訊乾杯！嚴選六間台北不能錯過的外帶組合包！

一週一次無肉日也能有好口福！嘗試製作「仿雞塊鹽麴炸豆腐」，美味程度跟真的炸雞塊一樣好吃

享用清爽無負擔飲食！體驗一週一次無肉日，烹調法式烤麩捲佐蒜香蔬菜，為餐桌增添新菜色

宅在家輕鬆料理正統異國風，印度「經典雞肉咖哩」食譜大公開，濃郁香氣保證胃口大開！

只要幾個小動作，宅在家用餐也可玩出新花樣！生活料理家貓澤艾米，分享小訣竅讓日子一點都不無聊了

丹波篠山滿載人文況味，散步欣賞傳統街屋代表「小田垣商店」，重拾數百年歷史建物的優雅風采

宅在家的療癒系提案——「熊貓飯糰」，依心情捏一個今日的表情包！

越南料理也走定食風，西荻窪街巷內的「nôm cà phê」，以豐盛餐點吸引絡繹不絕的饕客上門

發現能讓料理更加美味的餐具！「ARAS」以劃時代環保材質製作碗盤與用具，從設計到使用過程全面精心考究

用天然的方式，玩出顏色與花樣！體驗驚奇不斷的「草木染」，在布料上自由創作色彩

甜點也能萌萌的！料理達人教授零失敗技巧，輕鬆做出「萌斷面水果三明治」

跳脫傳統思維，現代和食器正當紅！走進2間時下正夯的新和風餐館，共賞料理與器皿的美妙搭配

洲南鹽場的七字訣竅：「水地風光人曬鹽」，重生200年歷史的鹽田風貌

朝聖時尚銀座新提案，在藝術裝襯的典雅空間盡享下午茶盛宴！

使用當令食材烘焙各式新穎麵包，「THE STANDARD BAKERS」用美味與在地交流，喚醒城鎮活力記憶

達人傳授好工具的重要性，是當器皿與美食交會的美好瞬間！品味一場餐桌上的繽紛展演

必須預約才能享用！3款銀座名店精緻便當，連日本大文豪也激賞的精彩料理

文青朝聖熱點！精選3間講究生活美感的餐廳，料理與器皿都迷人

吉祥寺巷弄散步趣，發現適合親子同樂的美饌餐廳

專屬鎌倉的悠閒步調，在「福日和CAFE」體會古民家咖啡館的慢活日常

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